Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji
Na televiziji se ne događa često da jedna legenda zamijeni drugu. Show koji izgubi amblematsko ime obično mora godinama raditi na izgradnji nove zvijezde. Ne i The Great British Bake Off, jedan od najboljih natjecateljskih gastro serijala svih vremena.
Gotovo odmah nakon što je sutkinja Prue Leith najavila da napušta show, objavljeno je da će njeno mjesto preuzeti celebrity chefica Nigella Lawson, žena koja je izmislila gastro lifestyče televiziju kakvu danas znamo. Producent showa Channel 4, vijest je objavio u ponedjeljak. “Oduševljeni smo što možemo najaviti Nigellin dolazak u show… njezina stručnost, empatija i humor savršeni su za šator Great British Bake Offa“, objavljeno je.
Podsjetimo, Prue Leith u Great British Bake Offu je naslijedila veliku Mary Berry. Mary Berry definirala je Bake Off kroz preciznost, kompetentnost i nadasve plemenitu pristojnost koja ne guši televiziji nužnu zabavu i veselje. Naprotiv, Mary Berry u show donosila je nevjerojatnu životnu radost. Prue Leith, chefica čiji je restoran svojedobno imao Michelinovu zvjezdicu, donijela je još više energije i ponekad riskantni humor. Povukla se nakon devet godina iz zdravstvenih razloga.
Nigella Lawson, kći Nigela Lawsona, ministra financija u vladi Margaret Thatcher, u medijskoj kulinarskoj industriji odigrala je jednako važnu emancipatorsku ulogu kao Sex and the City u TV serijama. Pokazala je da su ljudi našeg vremena uglavnom sami i da to, usprkos društvenim predrasudama, nije inferiorna životna pozicija. Pokazala je i da kompetentno kućno kuhanje ne mora biti komplicirano, da se gastronomski lifestyle gradi kod kuće a ne u restoranima, da su dobar ukus i mjera jednako važni kao okusi.
Nakon što je 1998. izašla njena kuharica How To Eat, Nigella Lawson postala je svjetska gastro zvijezda: snimila je puno televizijskih emisija i izdala niz knjiga. U jednom periodu iz gastro-lifestyle rubrike počela se seliti u crnu kroniku zbog maltretiranja posluge, problema s kokainom i nasilja kojem je bila izložena u braku s Charlesom Saatchijem. Zadnjih deset godina Nigella Lawson učvrstila je status boginje kućnog kuhanja: sudila je na australskom MasterChefu i američkom i britanskom Tasteu, pokrenula dvije TV serije, izdala tri kuharice i oporavila se od osobnih tragedija. Odbila je kraljevski orden koji se svake godine dodjeljuje zaslužnim Britancima, tvrdeći da njen rad nije baš toliko važan za državu da bi dobivala ordene.
Nigella Lawson upravo je savršen odabir za The Great British Bake Off, show koji je u 15 godina postao više od televizije. Znanje, civiliziranost i kultura koju Bake Off promovira, pretvorili su ga u trajnu britansku vrijednost, što je u svojoj izjavi uoči ulaska u show naglasila i Nigella Lawson.
Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.
