Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji
U najljepšem hrvatskom gradu od 19. do 24. prosinca održavaju se Dani bakalara. U ovoj hvalevrijednoj sezonskoj gastronomskoj manifestaciji sudjeluje više od trideset dubrovačkih lokala; valjda sve što je u prosincu otvoreno u Gradu.
Cijene su prilično povoljne. Troslijedni meniji, koji uključuju deserte, koštaju oko 25 eura (oko 190 kuna) ili manje.
Pojedinačna su jela još jeftinija: cijene juha ili polpetica od bakalara ponegdje počinju već sa šest eura, dok ultrapopularni bakalar bianco uglavnom košta 13 eura.
Dubrovačke cijene bakalara ovih su dana niže od cijena bakalara u zagrebačkim restoranima u centru, gdje bakalar može koštati dvadesetak ili više eura (24 eura u Korčuli u Teslinoj).
Dubrovačke su cijene bakalara niže od rovinjskih: u Puntulini, koja nije najskuplji rovinjski restoran, bakalar bianco košta devetnaest eura. Dubrovački restorani mogu, znači, biti jeftiniji od zagrebačkih i istarskih. Dani bakalara zapravo pokazuju da dubrovački restorani mogu imati sasvim normalne, decentne cijene, kad ne žele varati sirote turiste.
Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.
