IGNORANTSKI REKORD Sinoć smo u jednom dobrom restoranu 45 minuta čekali hranu za van. 45 minuta nitko nas nije ponudio pićem

U utorak oko devet navečer svratili smo u dobar azijski restoran u susjedstvu, po večeru za van: poslije hektičnog predbožićnog dana, nismo imali snage bili što kuhati. Sjeli smo u gotovo prazan restoran, bilo je više konobara nego gostiju i naručili smo nekoliko predjela i jedno veliko jelo sa svim prilozima.

Budući da se radi o gastronomski ozbiljnom restoranu, u kojem se hrana doista priprema po narudžbi, našu smo večeru čekali oko 45 minuta. Što je u redu.

Međutim, prilično je katastrofalno, ili presmiješno kako god želite, što nas nitko od šest konobara u tih 45 minuta nije ponudio pićem. Dakle, sjedite sami u praznom restoranu, okruženi s šest konobara, igrate se mobitelom, 45 minuta čekate večeru i nitko vas ne pita jeste li za čašu vina, whisky, koktel ili barem čaj.

Bio je to vrhunac ugostiteljske distopije ili ignorancije koju smo zadnjih godina doživjeli u Zagrebu. Pritom konobari nisu bili neljubazni. Ali su bili potpuno nezainteresirani za svoj posao i za svoje goste. Večera je bila veoma ukusna. No, nije mogla popraviti dojam o tužnom stanju restorana s jako dobrom kuhinjom.

Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.