Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji
U četvrtak 27. studenog otvara se VINOcom, uvjerljivo najpopularniji hrvatski vinski festival. Riječ je o 18. izdanju ove velike vinske smotre, koju je utemeljio Ivan Dropuljić, matematičar i vinski entuzijast. VINOcom se, kao i obično, održava u zagrebačkoj Esplanadi i traje do nedjelje 30. studenog. Ulaznice koštaju 40 eura po danu. Festival je otvoren od 11 do 18 sati.
Na ovogodišnjem VINOcomu sudjeluje oko 200 izlagača: vinarija, proizvođača hrane, distributera i destilera. VINOcom se održava pod pokroviteljstvom predsjednika Republike.
Popularnost VINOcoma bazira se na jednostavnoj formuli: platite ulaznicu i pijete koliko želite i što želite. A izbor je zaista velik. Utoliko VINOcom nije festival za profesionalce, nego za najširu publiku koja se u prepunim esplanadinskim salonima i dvoranama upoznaje s hrvatskim, ali i regionalnim i ponekim svjetskim vinima.
U okviru VINOcoma održava se i više stručnih radionica. Najzanimljiviju, posvećenu briljantnoj ronskoj vinariji Yves Cuilleron, vodi uglednik i vinski edukator Daniel Čečavac. Svakako vrijedi posjetiti i masterclass Monike Neral o šampanjcima, gdje će se točiti genijalni Gossetov Celebris iz 2012., možda najvrednije vino ovog VINOcoma. Majstorske radionice se, naravno, posebno naplaćuju.
Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.
