Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji
Jancis Robinson je neprijeporni, univerzalni autoritet u svijetu vina. Robinson je jedina autorica s engleskog govornog područja koja je uspjela sistematizirati i opisati sve bar malo važnije sorte vinskog grožđa na svijetu. U seminalnoj knjizi Wine Grapes objavljenoj na oko 1300 stranica, gospođa Robinson je među ostalim ustvrdila da graševina potječe iz Hrvatske. Redovno objavljuje u vodećim svjetskim vinskim medijima i na svom portalu. Iako je Jancis Robinson institucija vinske kritike, njezini su tekstovi dosad bili predmet zanimanja uglavnom usko specijalizirane vinske publike. To se sada sve mijenja, jer se kritičarka konačno odlučila predstaviti najširoj publici.
Jancis Robinson pokrenula je The Jancis Robinson Story, sedmodjelni podcast koji producira Master fo Wine Richard Hemming. Serijal je intimni portret i priča o izuzetno zanimljivoj karijeri i životu Jancis Robinson, ispričana naravno njenim riječima i svjedočenjima njenih najbližih suradnika među kojima su i Oz Clarke, Hugh Johnson i pisac Julian Barnes.
Prva epizoda Seeding, snimljena ovog kolovoza uz sponzorstvo Coravina, može se poslušati na JancisRobinson.com. U njoj Jancis Robinson govori o svom odrastanju, ranim utjecajima i formativnim godinama zbog kojih je Robinson nakon diplome na Oxfordu postala globalni autoritet za vina. Jancis Robinson pripovijeda živo i pronicljivo, sa zdravom dozom autoironije i puno anegdota. Producent Richar Hemming MW projekt je opisao kao “konačnu priču o Jancisinom životu – do sad” s posebnim naglaskom na ljude i strasti koji su pomogli stvoriti njenu impresivnu karijeru.
At 38 minutes, the debut episode sets the tone for a series that feels both scholarly and personal. Episode one is available now on all major podcast platforms, with a full transcript published on JancisRobinson.com.
Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.
