Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji
Zadarska Maraska, članica Stanić Grupe, nastavlja širiti portfolio potencijalnim bestselerima. Na nedavno održanoj ZGrappi, najvećem hrvatskom festivalu rakija i likera, Maraska je predstavila svoj novi premium liker, Heritage Pelinkovac.
Heritage Pelinkovac nije samo novi proizvod, tržišno opravdan zbog rastućeg trenda pelinkovaca u Hrvatskoj. Maraskina premijera na ZGrappi označava novo poglavlje u povijeseti jedne od najstarijih destilerija u regiji.
Maraska upravo proživljava renesansu, s novom strategijom spajanja svog impresivnog povijesnog nasljeđa i inovacije u pažljivo konstruiran identitet, utemeljen na generacijskoj lojalnosti publike i nostalgiji, koji cilja na globalno tržište. U intervjuu za ABV Kulta Plave Kamenice, direktorica marketinga Stanić Grupe Nina Christina Stanić to je precizno sažela: “Maraska je za nas više od brenda – ona je naslijeđe. Naslijeđe u možda najkompleksnijem, ali i najopsežnijem kontekstu. Zadar je zahvaljujući likeru maraschinu bio svjetska prijestolnica likera još od 18. stoljeća i to naslijeđe, upravo industrijske proizvodnje likera u Zadru, Maraska nosi u samoj svojoj srži. Činjenica da je riječ o industrijskoj proizvodnji i impoznatnim volumenima, dodatni je teret koji nosimo. Ali nosimo ga s ponosom, jer raditi s industrijskim volumenima a zadržati koliko je moguće zanatski karakter, ozbiljan je izazov.”
Heritage Pelinkovac zorni je primjer Maraskinog novog smjera i još jedan njihov važan iskorak u premium segment. Heritage Pelinkovac inspiriran je zadarskom i šibenskom likerskom tradicijom i vizionarima poput Romana Vlahova, tvorca jednog od najpoznatijih biljnih likera na ovim prostorima. Maraskin ambasador Ivan Mlivić i konzultant za pitanja baštine jakih alkoholnih pića Igor Županić, Heritage Pelinkovac na ZGrappi su predstavili predavanjem Baština u čaši, posvećeno upravo Romanu Vlahovu.
“Heritage Pelinkovac svojevrsni je hommage našoj destilerskoj tradiciji i dokaz da nasljeđe i inovacija mogu postojati u savršenom skladu. Stvorili smo piće koje objedinjuje autentičnost okusa s modernim senzibilitetom – liker koji postavlja novi standard u premium kategoriji“, istaknula je Nina Christina Stanić, direktorica marketinga Stanić Grupe.
Heritage Pelinkovac napravljen je maceracijom 30 mediteranskih trava, začina i plodova, među kojima se ističu gorki pelin, lavanda, ružmarin, metvica, šafran i korice naranče i limuna. Posebnu kompleksnost daju mu infuzije vlahovca i orahovca, dok destilat višnje maraške unosi prepoznatljivu svježinu i sofisticiranu slatkoću. Maraskin Heritage Pelinkovac je bogat, uravnotežen, jasno definiran tradicionalnim recepturama ali moderan i pun mediteranskog šarma. Nakon uspješne premijere na festivalu Zgrappa, Heritage Pelinkovac će od 20. studenoga stići u sve veće trgovine trgovačkih lanaca Hrvatskoj.
Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.
