U četvrtak 16. listopada u 19 sati, u Dubravkinom putu održava se večera velike šampanjske kuće Bruno Paillard

08.10.2025.
| Kult Plave Kamenice

Bruno Paillard iz Reimsa jedna je od najvažnijih novijih šampanjskih kuća. Bruno Paillard osnovao je istoimenu šampanjeriju 1981. godine, a prve je vinograde uspio kupiti tek 1994. Danas proizvodi više od pola milijuna butelja godišnje, s tim da se oko dvije trećine grožđa kupuje.

Prestižni cuvée N.P.U. (Non plus ultra) spada među najbolje šampanjce na svijetu u svim kategorijama. Non plus ultra iz 2008., koji smo probali ove godine, apsolutno je i bezuvjetno spektakularan.

Šampanjci Brune Paillarda već su dulje vrijeme prisutni na hrvatskom tržištu, a zadnjih godina distribuira ih zadarski Atrox. U zagrebačkom restoranu Dubravkin put u četvrtak, 16. listopada u 19 sati održava se večera Brune Paillarda, na kojoj će sudjelovati i Benoit Ferre, predstavnik vinarije. Na Paillardovoj večeri, uz petosljedni meni koji zasad ostaje tajna, točit će se šest Paillardovih šampanjaca. Večera posvećena vinima ove iznimno uspješne i ugledne šampanjske kuće košta 180 eura po osobi.

PODIJELI

RESTORANI

Ganbara je jedan od najpopularnijih pintxos barova u San Sebastianu, gradu pintxos barova. Hrana je prilično dobra

NOVA, ULTIMATIVNA DEFINICIJA GASTRONOMSKOG LUKSUZA U Plavom podrumu smo uz Clericov Barolo iz 2005. uživali u “čipsu” od bijelih tartufa Klaudija Ipše

U San Canzianu su počeli Dani bijelih tartufa: meni chefa Pave Klarića, na kojem briljira palenta od kukuruza osmoredca, originalan je i sofisticiran

RESTORANI

Ganbara je jedan od najpopularnijih pintxos barova u San Sebastianu, gradu pintxos barova. Hrana je prilično dobra

NOVA, ULTIMATIVNA DEFINICIJA GASTRONOMSKOG LUKSUZA U Plavom podrumu smo uz Clericov Barolo iz 2005. uživali u “čipsu” od bijelih tartufa Klaudija Ipše

U San Canzianu su počeli Dani bijelih tartufa: meni chefa Pave Klarića, na kojem briljira palenta od kukuruza osmoredca, originalan je i sofisticiran

ČOKOLADA

VELIKO OTKRIĆE Konačno se zna što stvara vrhunsku čokoladu. Kvaliteta kakaa uskoro će se moći potpuno kontrolirati

SRDAČNO PREPORUČUJEMO Sutra počinje zadnji ciklus Taman hit radionica o čokoladi prije ljetne pauze. Donosimo detalje, rezervirajte na vrijeme

U četvrtak 16. listopada u 19 sati, u Dubravkinom putu održava se večera velike šampanjske kuće Bruno Paillard

Ganbara je jedan od najpopularnijih pintxos barova u San Sebastianu, gradu pintxos barova. Hrana je prilično dobra

NOVA, ULTIMATIVNA DEFINICIJA GASTRONOMSKOG LUKSUZA U Plavom podrumu smo uz Clericov Barolo iz 2005. uživali u “čipsu” od bijelih tartufa Klaudija Ipše

U San Canzianu su počeli Dani bijelih tartufa: meni chefa Pave Klarića, na kojem briljira palenta od kukuruza osmoredca, originalan je i sofisticiran

Ganbara je jedan od najpopularnijih pintxos barova u San Sebastianu, gradu pintxos barova. Hrana je prilično dobra

NOVA, ULTIMATIVNA DEFINICIJA GASTRONOMSKOG LUKSUZA U Plavom podrumu smo uz Clericov Barolo iz 2005. uživali u “čipsu” od bijelih tartufa Klaudija Ipše

U San Canzianu su počeli Dani bijelih tartufa: meni chefa Pave Klarića, na kojem briljira palenta od kukuruza osmoredca, originalan je i sofisticiran

VELIKO OTKRIĆE Konačno se zna što stvara vrhunsku čokoladu. Kvaliteta kakaa uskoro će se moći potpuno kontrolirati

SRDAČNO PREPORUČUJEMO Sutra počinje zadnji ciklus Taman hit radionica o čokoladi prije ljetne pauze. Donosimo detalje, rezervirajte na vrijeme

Lindtova čokolada sa 70 posto kakaa u Hrvatskoj košta 4,59 eura (skoro 36 kuna). Što je bezobrazno preskupo

Torterie Macaron lansirale su glamurozni novi sladoled Dubai čokoladu. Probali smo ga, prilično je senzacionalan