Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji
Uz Lopud je, pisalo se nedavno po medijima i prenosilo usmenom predajom po cijeloj Lijepoj našoj, usidrena superjahta Moonrise na kojoj se navodno nalazi jedan od najbogatijih ljudi na svijetu Elon Musk. Nitko ga, istini za volju, nije vidio, ali možda i bolje tako. Što se tu uopće ima gledati?!
Svake godine na hrvatsku obalu dođu brojne superjahte, a ova koja je u vlasništvu kompjuterskog programera, osnivača i nekadašnjeg izvršnog direktora WhatsAppa Jana Kouma bila je tu i prošle godine. Gospodin Kouma je osobno na njoj ljetovao i povremeno jet skijem i nekim lebdećim prijevoznim sredstvom što vozi na pola metra od mora dolazio do lopudske obale Iva Kuljevana gdje bi u slastičarnici Palma pojeo kuglicu sladoleda, platio karticom, i vratio se na svoju jahtu.
Jeff Bezos je također bio prošle godine, a vratio se, evo, i ove. Očito mu se svidjelo pa je ove godine poveo i novu suprugu da joj malo pokaže ljepote Elafita. Dosadilo je već spominjanje obitelji Beckham koja već godinama ljetuje u obnovljenom franjevačkom samostanu iz 15. stoljeća, a koji se sastoji se od pet luksuznih apartmana i jedne od boljih svjetskih privatnih umjetničkih zbirki, ali što da činimo kada su, evo, i oni redovito na Lopudu… Da ih prešutimo? Oni su tu maltene starosjedioci, a njihova djeca već su razvila neke ljetne romanse s lokalnim gelipterima koji iznajmljuju ležaljke na plaži i za tri eura po osobi voze električna golf vozila od lopudske luke prema popularnoj plaži Šunj.
Bio je tu i Cristiano Ronaldo, jeo u restoranu Dubrovnik, pa Oskarovac Sean Baker koji je otvorio lopudski film festival te mnogi drugi slavni i bogati koji svako ljeto posjete ovaj mali otočki raj na sred Jadrana.
Ono što Lopud međutim dodatno izdvaja od svih ostalih otoka kraj kojih se ovi superbogataši samo očešu na nekoj od svojih jahti te eventualno na par sati zasjednu u neki razvikani restoran, to je da se velik broj njih upravo na Lopudu odluči za kupovinu neke nekretnine pa se onda iz godine u godinu vraćaju na ovaj mali otok.
Bogataši koji su se na Lopudu upisali u zemljišne knjige nisu možda poput ovih gore navedenih poznati javnosti, ali s obzirom na rezidencije koje kupuju, pa onda još i godinama uz velike investicije obnavljaju, sasvim sigurno nisu manje likvidni…
——
Elem, osim stanovite nasljednice Habsburgovaca, gđe. Franciske von Habsburg, koja je restaurirala spomenutu palaču i franjevčki samostan na koji ima pravo korištenja idućih 99 godina, ali i još mnogo toga na Lopudu, pa i fenomenalan umjetnički paviljon, tu je, evo, i rođena Sarajka Belma Gaudio.
Ona i njezin suprug Julius uknjižili su se na prekrasno Lopudsko zdanje Villa Viline koja osim centralne zgrade ima i prekrasno imanje s bazenom te nekoliko manjih gospodarskih objekata u pozadini. Na toj vili koja je centralno pozicionirana na Lopudu, radovi traju konstantno već tri godine iako svake godine izgleda kao da je viletina već gotova. Radnici iz Alfa gradnje koji praktički već godinama žive na Lopudu dovršavajući projekt njezine velebne nekretnine, u neformalnom razgovoru uz pivicu na molu kažu da svake godine bude neka nova “ideja” pa sve rade ispočetka. Njima dobro, a njoj očito ne smeta. Osim toga, govore mi ljudi, gospođa Belma na otoku ima još najmanje pet kuća koje planira obnoviti za svoje prijatelje kada joj dođu u posjetu i zaposlenike. Na jednoj od tih, u ulici Narikla, radovi su već pri kraju, a sve se odvija pod budnim okom njezina gospodina oca.
Belma Gaudio je, da malo pojasnimo, vlasnica brenda Koibird, s trgovinom odjeće smještenom u Londonskom Maryleboneu, a njen suprug Julius generalni je direktor DE Shaw & Co., LP, i kao član Izvršnog odbora DE Shaw & Co., LP i DE Shaw & Co., LLC, zajednički nadgleda tvrtke širom svijeta za upravljanje imovinom DE Shaw groupe.
Financija im, dakle, za ovakve kupovine i naknadne radove ne nedostaje, a mnogo su od toga odlučili usmjeriti upravo prema ovom – za financijski stabilne ljude – očito veoma privlačnom otočiću.
Na Lopudu je još nekoliko impresivnih zdanja, mahom renoviranih starih kuća koje se danas ili iznajmljuju ili se koriste za osobne potrebe. Njujorški arhitekt Steven Harris i njegov suprug, dizajner Lucien Rees Roberts, na Lopudu su uredili Vilu San Spirito, ali i kulu iz 15. stoljeća. Obje nekretnine iznajmljuju ali ponekada i osobno navrate pa ostanu po nekoliko mjeseci. Kupaju se, jedu punjene paprike u Rajskom vrtu kod Binde na Šunju i s gospođom Glavović u istoimenom hotelu proučavaju povijest otoka.
Ona još uvijek nije shvatila da su njih dvojica u braku pa ih svaki put, u maniri dobrog domaćina, poziva da navrate sa suprugama. Rade u hotelu dobru pizzu, kaže im, pa neka dođu na večeru. I, koliko god se oni trudili da joj objasne, ona ne razumije. Iako, jasno, odlično govori engleski jezik… Tu se skrasio i neki Irac, ne zna se točno čime se bavi, ali pola godine provodi na Lopudu gdje si je uredio toliko raskošan dom da se ljudi uopće boje pitati čime se zapravo bavi. Baš kao i vlasnica Ville Divine, Silvana Leo-Kodeli, slovenska liječnice koja kada nije na obali Iva Kuljevana živi i radi u Francuskoj… Dom kakav je uredila na Lopudu zbilja oduzima dah.
Kanadski poslovni čovjek hrvatskog podrijetla Victor Dodig, nadalje, koji slovi za jednog od najuspješnijih Hrvata u Kanadi, na Lopudu je već dobro poznata faca. Dodig je od 2014. godine predsjednik i izvršni direktor Canadian Imperial Bank of Commerce, a od stresne svakodnevice u tom financijskom sektoru preko ljeta se zajedno s obitelji malo skloni na Lopud gdje dane provodi u svojoj prekrasnoj vili s bazenom. Navečer ga se može vidjeti kako sa suprugom i djecom šeće uz obalu te ponekad večera u La Villi…
Eh da, skoro sam zaboravio, i Haris Silajdžić, ministar vanjskih poslova u Vladi Republike Bosne i Hercegovine te Predsjednik Vlade RBiH, a kasnije i član Predsjedništva BiH, često se može vidjeti kako kod Mandrača prvu jutarnju kavu pije sa svojom suprugom Selmom Muhedinović koja je bila jedna od popularnijih bh. pjevačica krajem devedesetih godina.
Na otoku, zapravo, što se duže nalazite to otkrivate sve više onih koji su dio svog velikog imetka, bez ikakvih ranijih poveznica s otokom, bilo povijesnih ili rodbinskih, odlučili usmjeriti upravo prema Lopudu.
Zašto baš Lopud? E, to je više antropološko i sociološko pitanje nego što je puka geografija…
——-
Otok je blizu Dubrovnika, ali ipak dovoljno daleko da pruži bijeg od masovnog turizma – to je zasigurno kombinacija koju traže bogati kupci pa to donekle objašnjava njihovu sklonist da se baš na Lopudu skuće. Također, ekskluzivnost i izoliranost bez potpune osame koju nudi ovaj relativno mali otok, s prirodnim barijerama koje omogućuju privatnost i mir, svakako je idealno za luksuzne vile.
Ono, međutim, što Lopud čini tako posebnim te je vjerojatno i ključan razlog zašto tolko superbogatih upravo na njemu odluče baciti sidro ili, evo, zakopati lopatu, leži u tome da ovdje ljude jednostavno nije briga za njih.
Ovdje nitko ne zna, a još manje mari, čime se tko bavi, koliko zarađuje i kako troši svoje šolde. Svako gleda svoja posla, ali ne iz pristojnosti koja se nauči u knjigama za odgoj djece, već više iz neke ravnodušnosti oblikovane godinama gledanja raznih bogataša koji dolaze i odlaze, a koje oni pri tome nikada ne zaustavljaju. A, i kad bi ih zaustavili, što bi im rekli? Tko si ti? Što radiš ovdje? Koliko zarađuješ i, još važnije: što ja imam od toga?
Iako na mnogim drugim mjestima u nekim ovako turistički orijentiranim zemljama poput Hrvatske to zna često biti slučaj, pa i kod nas prečesto, a na otocima pogotovo, Lopuđani nisu takvi.
Pa oni su, nema tome ni stotinu godina, svog najvećeg dobrotvora Iva Kuljevan, po kojemu se danas naziva glavno šetalište, skoro izgnali s otoka kada su pomislili da se sa svojim velikim donacijama samo razmeće. Što njih onda briga za nekog tamo Elona Muska, je li došao ili nije, te Jeffa Bezosa koji se stalno vraća.
Kanadske bankare domaćeg porijekla ili, štojaznam, sarajevske princeze koje neprestano iznova uređuju svoje nove domove da ni ne spominjem…
Haris Silajdžić? Nemojte molim vas nasmijavati stanovnike ovog gordog otoka. Pa ni Beckhamovi nisu sigurni od njihove ravnodušnosti spram bogatih i slavnih pa kćeri navečer moraju zaključavati u samostanu kako ih neki lokalni dripac ne bi obrlatio.
Tko god je od tih individua uz bogatstvo tražio onu drugu komponentu za sreću, a to je, poznato je, anonimnost (!), pronašao ju je upravo na Lopudu. To je, evo, pravi razlog zašto je ovaj prekrasni otok na Elafitima idealan za superbogate. Raj je, međutim, i za sve nas ostale. Jer, mir, ljepota i tišina Lopuda ne traže saldo na računu – samo otvoreno srce.
Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.
