Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji
U hrvatskim se medijima svakoga ljeta, pogotovo kad su sezone turbulentne poput aktualne, pojavi ponešto članaka o tome kako je u susjedstvu sve bitno jeftinije, bolje, ljubaznije… Pa smo prije pet ili šest godina čitali o crnogorskom turizmu koji je, kao, trebao predstavljati uzor hrvatskom turizmu. Crnogorski turizam u međuvremenu je uglavnom propao. Njegov privremeni uzlet bazirao se na kapitalu najgorih ruskih političkih mafijaša.
Zadnje dvije godine stalno slušamo i čitamo o navodnom velikom albanskom turističkom zamahu. Što je za Hrvatsku irelevantno. Albanija zbog zemljopisnog položaja može funkcionirati isključivo kao avio destinacija, dok je Hrvatska primarno cestovna destinacija. Albanija se zasad može razvijati prije kao jeftina all inclusive paket-aranžmanska destinacija, što Hrvatska ne smije ni ne želi postati.
A danas smo na jednom portalu pročitali kako su cijene u Neumu oduševile turiste, jer su puno niže nego u Hrvatskoj. Ne znamo jesu li cijene u Neumu bilo koga oduševile, ali znamo da one, prema podacima objavljenima u tom tekstu, nisu bitno niže nego u Hrvatskoj.
U Neumu biftek košta između 25 i 26,5 eura, a u mnogim zagrebačkim restoranima oko 30 eura. Razlika je, dakle, minimalna. U Neumu bečki odrezak košta 13,5 eura, a u zagrebačkom Maredu, vrlo ozbiljnom restoranu s bogatom vinskom kartom, bečki košta 17 eura. U Neumu teleći kotleti koštaju 13 eura, jednako ili euro do dva manje nego u zagrebačkim roštiljarnama.
Cijene hrane u Neumu sigurno su niže nego u Dubrovniku, ali nisu bitno jeftinije od zagrebačkih. Što znači da ni taj razlog ne postoji da se turist iz Zagreba zaustavi u Neumu i da u ambijentu jednog od ružnijih gradova na Jadranu plaća biftek skoro jednako kao u Zagrebu. Svatko tko u Neumu želi jesti po zagrebačkim cijenama baš i ne voli sebe, ni more ni hranu.
Hrvatski je turizam u brojnim problemima. Kult Plave Kamenice stalno kritizira cijene na hrvatskoj obali. Ali, i najproblematičniji hrvatski turizam ne treba nipošto dovoditi u vezu s crnogorskim, albanskim, pa čak ni neumskim turizmom. To su teže besmislice.
Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.
