Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji
“Kažu da dobre stvari dolaze u malim pakiranjima, poslovica koja posebno važi za hotele. Neki od najboljih mikro hotela u Europi to itekako potvrđuju,” piše Condé Nast Traveller u uvodu svoje nove liste najboljih hotela na svijetu. “Nešto je izuzetno umirujuće u posjeti malom butiku koji više nalikuje boravku kod nekoga kod kuće.” Iako ovo zvuči kao uvod u listu najboljih bed&breakfast hotela, Travellerova lista bavi se, naravno, nečim sasvim drugim.
Superluksuznim butik hotelima punima karaktera, koji na malom broju soba i jedinstvenim konceptima pružaju visoko luksuzna i specifična iskustva. Traveller je u toj iznimnoj kategoriji ovoga puta izabrao samo sedam hotela u cijeloj Europi. I jedan od njih je dugootočka Villa Nai 3,3 bračnog para Morović, uvjerljivo najluksuzniji butik hotel u Hrvatskoj. OvakoCondé Nastovi novinari Villu Nai opisali su prilično talentirano i posve precizno:
“Zamislite ovo: skriveno mjeseto ukopano u brdo kao u James Bond stilu s pogledom na 500 godina stare maslinike i iskričavo Jadransko more. U ovom boutique hotelu s osam soba dočekuju vas srdačni vlasnici, možete kušati njihova maslinova ulja koja dobivaju prestižne svjetske nagrade, dok celebrityji redvoito slijeću helikopterima nad hotel na malo R&R-a (rest and recuperaton, odmor i oporavak op. red.)
Villa Nai 3.3, vjerojatno najluksuzniji hrvatski mikro hotel, u vlasništvu je Nives i Gorana Morovića čiju viziju je realizirao hrvatski arhitekt Nikola Bašić, autor slavnih zadarskih morskih orglja. Visoko dizajnirani hotel na nerazvikanom Dugom Otoku obećava privatnost bez premca, svježu organsku hranu, raskošne, teksturalno bogate interijere i poglede koji oduzimaju dah. Gosti ovdje provode dane ploveći do obližnjih skrivenih plaža Nacionalnog parka Kornati (pod UNESCO-ovom zaštitom), pješače kroz borove šume, uče o “tekućem zlatu” dok pijuckaju čaj od maslinova lista, ili se izležavaju pod baldahinima uz debeli roman i čašu hladnog vina kraj pitoresknog infinity bazena s morskom vodom.”
Villa Nai živi je dokaz da su smjele vizije, najviše ambicije, autentičnost i naporan, uporan rad na profesionalnom razvoju dugoročno najisplativiji pristup u turističkom biznisu. Unatoč činjenici da se nalazi na Dugom Otoku a ne na Hvaru ili Korčuli, unatoč činjenici da ima samo osam soba i da do nje nije jednostavno doći, Villa Nai iz godine u godinu postaje sve moćniji hrvatski turistički brend i razvija se u samostalnu destinaciju.
Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.
