Otvoren je monumentalni podrum obitelji Deklić u Vižinadi, s bogatim degustacijskim programima

Vižinadu već godinu ili nešto dulje dominira nova zgrada obiteljske vinarije Deklić. Novi podrum Deklić, ukopan u brdu iznad Vižinade, prostire se na oko 2.500 kvadratnih metara, s kapacitetom za proizvodnju 300 tisuća litara vina i velikim, atraktivnim turističkim prostorima.

Najljepši vinski podrum u Istri projektirao je čuveni arhitekt Viktor Vrečko, bivši suradnik velikog Normana Fostera, s kojim je radio na dva značajna američka projekta. Novi podrum obitelji Deklić, koji je većim dijelom dovršen lani, trebao je biti otvoren oko Uskrsa ove godine. No, zbog tehničkih problema otvorenje je kasnilo, pa su prvi posjetitelji počeli dolaziti kod Deklića u srpnju.

Lucija, David i Dino Deklić prilično su pažljivo razradili sadržaje koji se nude gostima ove uistinu monumentalne vinarije, koja je pozitivno redefinirala vizure jedne od najvažnijih istarskih vinskih i vinogradarskih lokacija. 

Deklići za sad posjetiteljima nude četiri degustacijska programa. Prvi, Četiri loze, sastoji se od kušanja četiri vrhunska vina Deklić uz istarske sireve i istarske suhomesnate proizvode. Četiri loze koštaju 35 eura. Deklić Selection sastoji se od kušanja pet vina s lokalnim snackovima i košta 45 eura. Degustacijski paket Deklić Heritage Tour obuhvaća obilazak vinarije i degustaciju šest vina uz food pairing, s panoramskim pogledom na obližnje vinograde. Deklić Heritage Tour traje između dva i tri sata i košta 75 eura po osobi.

Deklić Signature Experience počinje u privatnoj sobi u samom srcu vinarije, gdje gosti mogu probati osam vina, uključujući arhivske raritete, poslužena s lokalnim jelima. Signature Experience je personalizirana stručna degustacija koja se nastavlja obilaskom vinarije, a završava još kojom čašom vina na ogromnoj terasi s pogledom sve do Venecije. Deklić Signature Experience košta 120 eura. Otvaranje spektakularnog novog podruma obitelji Deklić u Vižinadi važan je korak u jačanju vinskog turizma u Istri.

Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.