Lanac restorana Sophia Loren utemeljn je 2021, prema ideji Luciana Cimmina, direktora modnog holdinga Pianoforte u Hrvatskoj poznatijeg po brendovima Yamamay i Carpisa. Cimmino je sa Sophiom Loren osnovao ugostiteljsku tvrtku Dream Food za razvoj i vođenje globalne restoranske grupe pod imenom legendarne talijanske glumice.
Novi restoran ovoga lanca, prvi u Hrvatskoj, iduće će se godine u ožujku otvoriti u centru Splita, lokacija još nije objavljena, prenosi Novi List. Otvorenje je na sajmu turizma u Napulju najavio Gianluigi Cimmino, sin vlasnika Pianofortea i počasni konzul Hrvatske u Italiji. Dosad su u Italiji otvorena četiri Sophia Loren restorana, u Bariju, Firenci, Milanu i na rimskom aerodromu Fiumicino.
Riječ je o malo bolje stiliziranim generičkim talijanskim bistroima s puno prženih talijanskih jela, suhomesnatih proizvoda i sireva, nešto tjestenina i pizza, neki od restorana imaju i oyster barove i koktel barove. Izvan Italije, dosad su otvoreni Sophia Loren restorani na Floridi i u Hong Kongu, najavljeno je otvorenje u Dubaiju.
Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.