U Radničkoj blizu Katrana otvorio se bliskoistočni food truck Ajuni

29.02.2024.
| Kult Plave Kamenice

Kronični zagrebački deficit dobre bliskoistočne hrane pokušat će smanjiti novi kandidat. Prije dvadesetak dana u Radničkoj 27 blizu Katrana otvorio se food truck Ajuni (na arapskom ayouni znači oči moje) koji prodaje široko popularne formate bliskoistočnih jela, falafel, tabuleh, pita kruh začinjen za’atarom i nešto pohanih jela poput otkoštene piletine u marinadi od začina i sirupa od datulja, uz koja se mogu naručiti klasični umacimi od tahinija, harisse i slično.

Među zanimljivijim Ajunijevim jelima su mudžadara, iračko jelo od leće i riže s karameliziranim lukom, začinima i mentom, i starinski mesni uštipci od mljevene teletine i janjetine s povrćem i začinima. Ajuni se promovira dobrim poznavanjem bazičnih receptura i autentičnim začinima. Predstavlja se kao “rezultat strastvenih ljubitelja hrane koji su odlučlli promijeniti karijeru i ispuniti davno zaboravljeni san.” U četvrtak smo probali njihov falafel i tabuleh iz dostave, koji su bili korektni. Ajuni radi svaki dan od 10 do 16 sati i dostavlja preko dostavnih servisa.

PODIJELI

RESTORANI

Tartar od wagyua, salata od hlapa i dimljeni rezanci od sipe glavne su atrakcije novog menija Esplanadina Bistroa

Iako se u njoj ništa nije promijenilo cijelu vječnost, kastavska Fortica i dalje je jedan od boljih mesnih restorana na Kvarneru

U tršćanskoj pizzeriji Da Michele osjećali smo se kao Julia Roberts u Jedi, moli, voli. Ali ne zbog pizze

RESTORANI

U Radničkoj blizu Katrana otvorio se bliskoistočni food truck Ajuni

Tartar od wagyua, salata od hlapa i dimljeni rezanci od sipe glavne su atrakcije novog menija Esplanadina Bistroa

Iako se u njoj ništa nije promijenilo cijelu vječnost, kastavska Fortica i dalje je jedan od boljih mesnih restorana na Kvarneru

U tršćanskoj pizzeriji Da Michele osjećali smo se kao Julia Roberts u Jedi, moli, voli. Ali ne zbog pizze

Tartar od wagyua, salata od hlapa i dimljeni rezanci od sipe glavne su atrakcije novog menija Esplanadina Bistroa

Iako se u njoj ništa nije promijenilo cijelu vječnost, kastavska Fortica i dalje je jedan od boljih mesnih restorana na Kvarneru

U tršćanskoj pizzeriji Da Michele osjećali smo se kao Julia Roberts u Jedi, moli, voli. Ali ne zbog pizze

Nescafé je izbacio Dolce Gusto kapsule za vruću čokoladu s okusom KitKata

Zotter je izmislio čokoladu posvećenu kolinju koja doslovno sadrži svinjsku krv i čvarke. Biste li je kupili?

Počinje novi ciklus najboljih čokoladnih radionica u Hrvatskoj, koje drže Sanja Vladović i Stiv Kahlina. Uhvatite mjesto na vrijeme

REVOLUCIJA Švicarci su patentirali gel od kakaovca koji potpuno može zamijeniti šećer u čokoladi