Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji
Dok nam je u ponedjeljak na en primeuru u zagrebačkoj Esplanadi točila mladu, izvrsno strukturiranu koncentriranu malvaziju svoga supruga, Bety Prodan Fakin najavila nam je značajno proširenje obiteljskog biznisa. “Naši vinogradi, voćnjak i imanje od ove sezone postaju velika lokacija za vječanja i druge evente,” rekla nam je.
Obitelj Fakin vlasnici su nekih od najboljih vinograda u Istri. Godinama prije nego je Marko Fakin počeo proizvoditi vina pod svojim imenom i osvajati prestižne međunarodne nagrade, njegov otac Elio grožđem je snabdijevao ugledne motovunske vinarije. Dio tih vinograda, koji se na različitim položajima protežu sada već na 40 hektara, obitelj Fakin sada otvara za vjenčanja i evente. Diplomirana ekonomistica, turistički vodič i sommelierka, Bety Prodan Fakin, koja obiteljsku vinariju vodi već 15 godina, nedavno je završila i specijalizaciju za organizaciju evenata kako bi preuzela novi obiteljski posao.
Objasnila nam je strateške prednosti obiteljskog imanja Fakinovih: “Osim vinograda s atraktivnim pogledima na grad Motovun, goste možemo primiti i u našoj vinariji, u starom gradu Motovunu gdje imamo restoran sa spektakularnim pogledom na dolinu Mirne i motovunsku šumu, i u našim voćnjacima. Dakle, možemo pokriti široki raspon potreba od intimnih vjenčanja do proslava sa stotinjak uzvanika, ovisno o veličini grupe, vremenu i vrsti eventa,” kaže Bety Prodan Fakin.
Motovun je osim po starom gradu na brdu poznat po divljoj prirodi, vinogradima, maslinicima i voćnjacima, zalascima sunca i izletištima u okolici. Obitelj Fakin organizira evente cijele godine, napominje Bety Prodan Fakin, jer već u vinariji mogu primiti tridesetak gostiju, dok na livadi preko puta vinarije mogu primiti čak 120 uzvanika, u restoranu u gradu Motovunu 40 gostiju a u voćnjaku, koji posebno preporučuju za proljetna vjenčanja, 50 gostiju. Organizacija bespoke evenata razumno je i atraktivno proširenje vinskog turizma u sve moćnijoj motovunskoj regiji.
Rezervacije i upiti na:
Bety Prodan Fakin
+385921420092
Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.
