Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji
Krajnje je vrijeme da svi hrvatski restorani, koji se hvale dobrim plasmanom na TripAdvisoru, sa svojih web stranica, društvenih mreža i uličnih fasada uklone oznake TripAdvisora. Razlog je jednostavan. TripAdvisor tvrdi da hrvatski jezik ne postoji! Riječ je o najgorem političkom skandalu u restoranskom biznisu na koji smo uopće ikad i igdje naišli.
Zamislite da Međunarodni olimpijski odbor tvrdi da hrvatski sport ne postoji, pa da se uz medalje hrvatskih olimpijaca svira srpska himna i diže srpska zastava. Zamislite da međunarodni filmski festivali tvrde da hrvatski film ne postoji, pa da se hrvatski filmovi na internacionalnim filmskim festivalima označuju kao srpski filmovi.
Zamislite da Decanter ne priznaje hrvatska vina, pa da su svih 412 hrvatskih medalja na ovogodišnjim Decanterovim Svjetskim vinskim nagradama označene srpskom zastavom. Zamislite da se Michelinov Vodič za Hrvatsku zove Michelinov Vodič za Srbiju.
TripAdvisorova politika prema Hrvatskoj gora je od svega toga, jer je pravo na jezik važnije od prava na Michelinove zvjezdice i olimpijske ili Decanterove medalje. Pravo na jezik pravo je na identitet. Jezik, naime, nije samo određeni dijalekt, nego, prije svega, eminentna sociolingvistička kategorija.
O čemu se radi u konkretnom slučaju? Na TripAdvisoru ne možete pretraživati recenzije na hrvatskom. Jer hrvatski jezik, koji je službeni jezik Europske Unije, nije zaveden kao jedan od službenih jezika TripAdvisora. Možete, međutim, pretraživati recenzije na srpskom, jer srpski jezik jest zabilježen kao jedan od službenih jezika TripAdvisora.
Ovo nema nikakve veze s veličinom tržišta jer je hrvatsko turističko, pa tako i restoransko tržište, neusporedivo veće od srpskog. Ova svinjarija može biti objašnjena jedino uobičajenom glupošću TripAdvisora, stranice koja je neko vrijeme na prvom mjestu držala londonski restoran koji nikad nije postojao. Ili sa zlom namjerom nekoga u TripAdvisorovom sustavu, u što ne bismo željeli vjerovati.
U svakom slučaju, TripAdvisor treba ignorirati više nego ranije. A oni hrvatski restorani koji se hvale ocjenama na TripAdvisoru nehotice prihvaćaju TripAdvisorovu tvrdnju da hrvatski jezik ne postoji.
Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.
