Kult plave kamenice - logotip
Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji
Divider Text

Na Lovran Unfiltered 13. lipnja dolazi više od 40 prirodnih vinara: stižu Gravner, Aci Urbajs, Nikolas, Gut Oggau Tomac, Piquentum…

Prošlogodišnje prvo izdanje festivala Lovran Unfiltered posvećenog prirodnim vinima, odmah se plasiralo među najbolje organizirane festivale u Hrvatskoj. Lovran Unfiltered se odvijao na ulicama stare jezgre Lovrana, a popis izlagača je bio i više nego impresivan. Organizatori, lovranski duo Robert Benzia i Jurica Obrol, zajedno sa šampionskim sommelierom Alenom Vukićem i Edijem Jakupovićem iz Peperoncina, uspjeli su na Kvarneru okupiti najznačajnije regionalne vinare, chefove i proizvođače hrane. 

Prošle smo godine tako uživali u vinima Acija Urbajsa, Mustera, Nikolasa, Gut Oggaua i hrvatskih obitelji Šember i Tomac među ostalima, dok su među chefovima bili Luka Košir iz Michelinova restorana Grič, Stiven Vunić iz Zijavice, BioSing, Kumparička i brojni drugi. 

Drugo izdanje bi moglo biti još atraktivnije. Lovran Unfiltered najavljuje više od 40 vinara posvećenih prirodnim vinima, među kojima će najveća zvijezda svakako biti dolazak vinarije Gravner. Gospodin Joško Gravner je internacionalna superzvijezda, koja je doslovno pokrenula i popularizirala svijet maceriranih narančastih vina. Vinarija Gravner se rijetko pojavljuje na vinskim festivalima i javnim okupljanjima, pa je dolazak svjetski važne vinarije sasvim dovoljan razlog za put u Lovran. Međutim, Lovran Unfiltered dovodi veliki broj izlagača od prošle godine, a posebno se ističu slovenske vinarije Aci Urbajs, Burja, Atimo, Keltis, Pasji Rep, talijanska vinarija Nikolas, austrijske vinarije Gut Oggau, Trapl i Uibel, a Hrvatsku će predstavljati Bibich, Ipša, Piquentum, Rawino, Šember, Tomac i brojni drugi. 

Kulinarska ponuda ne zaostaje. U Lovran dolazi ekipa superpopularne splitske Gudin Pigerije, zagrebački restoran Točkica, chef Bojan Gržentić iz riječkog pasta bara Centotrenta, chef Milan Gatarić iz roterdamskog restorana Lux,, slovenski majstor suhomesnatih proizvoda BioSing i Metro koji dolazi s tri grilla i marbled beefom. Specijalni gosti sastoje se od vrhunskog Kolibri koktel bara iz Ljubljane, Golden Ring Cheese iz Slovenije te nova pivovara Brk Lee koja polako i sigurno osvaja kvarnersko tržište. Drugo izdanje Lovran Unfiltereda se održava 13. lipnja, a ulaznica stoji 70 eura. 

Plava
Sve sto stvarno trebate znati o gastronomiji
Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji

Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.