Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji
Ledova recentnija sladoledna prošlost je katastrofa. Tu katastrofalnu povijest čine preslatki Kingovi, dominacija umjetnih aroma i grozni, potpuno nejestivi Quattro sladoledi koji se baziraju na vodi, šećeru i lošim prašcima.
Ovog je svibnja Ledo lansirao Sorbet. Na Sorbetovoj etiketi piše da se novi Ledov sladoled na štapiću sastoji od zgušnjenih voćnih kašica: voće čini više od 25 posto ukupnog sadržaja sladoleda, što je za hrvatske kriterije iznimno mnogo.
Sorbet, zapakiran u veselu žutu boju, uistinu je prepun žutog voća. Dominira mango, čijoj se tropskoj slatkoći suprotstavlja svježina jabuke. Breskva Sorbetu daje veseli, svijetli osjećaj ljeta, dok je marakuja odveć diskretna, pa tu vidimo prostor za poboljšanje recepture. Tekstura je skoro uzorno kremasta, sladoled nije presladak i vodi vas ravno na plažu. Sorbet, koji košta između 1,86 i 2,20 eura i ima samo 72 kalorije, uvjerljivo je najbolji Ledov sladoled unatrag barem petnaest godina. Preporučujemo hladno i srdačno.
Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.
