Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji
Cheese Bar u Cesarčevoj deset je godina bio najpopularniji vinski bar u strogom centru Zagreba. Cheese Bar redovito je bio prepun i to svaki dan. Danas, u petak, oko 13 sati na obje zastakljene terase Cheese Bara sjedilo je najviše osam ili devet ljudi, što je oko dvadeset posto kapaciteta. I to nije prvi put unatrag mjesec dana.
Subotom je Cheese Bar i dalje prepun, ali radnim danima katkad zna biti neugodno prazan. Pa nije neobično što je Cheese Bar ovih dana izašao s zaista neobično velikodušnom akcijom: Cheese Bar nudi platu sireva i čašu vina za samo 9,99 eura. Nigdje u centru ne možete dobiti platu sireva, bez vina, za tako mali novac. Ovakve rasprodaje odlične su za potrošače, ali nisu dobre za Cheese Bar jer javno sugeriraju poremećaje u poslovanju.
Cheese Bar počeo je gubiti privlačnost i dio gostiju prije nekoliko godina, kad ga je napustio jedan od voditelja. Od tada uglavnom ide prema dolje, što je prvo bilo vidljivo u servisu, a sada i u praznoj terasi petkom između jedan i dva, kao i u akcijskim cijenama sira i vina.
Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.
