Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji
Bivši splitski gradonačelnik Željko Kerum na društvenim je mrežama objavio da otvara tri restorana: Corner, Pršut i Perlu. Sva tri lokala smještena su u srednjem dijelu Dalmacije. Riječ je o potencijalno opasnoj vijesti za ionako napaćeno dalmatinsko ugostiteljstvo. Evo zašto.
Prvo, gospodin Kerum poznat je po bizarnim gastronomskim navikama. Kerum je onaj čovjek koji je na sastanke u Esplanadnim dvoranama naručivao janjetinu iz Trnjanke. A Zagrebom već godinama kruži nepotvrđena glasina da je Kerum jednom u nekoj sumnjivoj pečenjari točio Dom Perignon uz ćevape u somunu.
Drugo, manje zabavno. Željko Kerum višekratno je bankrotirao. U studenom prošle godine Slobodna Dalmacija objavila je listu više od 200 tvrtki kojima gospodin Kerum, bivši gradonačelnik i budući restorater, duguje nešto više od 97 milijuna eura!
Željko Kerum pokušava privući konobare i kuhare obećavajući visoke plaće. S obzirom na dosadašnje Kerumove poslovne uspjehe, na njegov će se oglas vjerojatno javiti tek potpuni očajnici ugostiteljskih profesija.
Fotografija/Facebook
Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.
