Kultna pizzeria Shango u subotu 24. siječnja organizira WTF festival na kojem gostuje Vinodolov chef Kristian Godinić

Shango je vjerojatno najneobičnija pizzeria u Zagrebu. Radi se o minijaturnom prostoru u Krčelićevoj ulici blizu bolnice Sveti Duh, gdje se zimi jedva može sjesti. Shango, međutim, peče neke od najuzbudljivijih pizza u Hrvatskoj i okuplja niz talentiranih ljudi iz gastronomskog i ugostiteljskog biznisa. Shango je, zapravo, jedina kultna pizzeria u Zagrebu.

Tom Shango, vlasnik Shanga, svoju pizzeriju vidi kao platformu za suradnju sa chefovima, miksolozima, vinarima, destilerima… Pa tako ove subote, 24. siječnja u bistrou Zdravica u Vinogradskoj ulici Tom Shango priređuje festival gastronomski neobičnog akronima WTF, koji se, naravno, može pročitati i kao What the Fuck.

Na WTF-u će gostovati Vinodolov Kristian Godinić, jedan od najboljih hrvatskih chefova koji još nisu napunili trideset godina. Gospodin Godinić, kreator sjajne Shangove XO pizze, na festivalu će predstaviti svoju verziju viške pogače.

Partneri WTF festivala su gin Ruke, distributer vina Naturavini i bistro Zdravica. Tom Shango najavljuje da će na jednom od budućih izdanja WTF-a nastupiti i flambojantni Marko Turković, donedavni chef Bekala koji u sklopu iste tvrtke uskoro preuzima porečki Spinnaker. WTF traje od 17 do 22 sata.

Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.