Batak je na pojedinim lokacijama uveo brunch. Omlet od tri jaja, vjerovali ili ne, košta 4,5 eura. Ni jedno jelo nije skuplje od 9 eura

Batak je nedavno u Tkalčićevoj i na Cvjetnom trgu uveo brunch vikendom. Batkov brunch zasad traje do podneva, možda će se produžiti. No, sadržaj i cijene mnogo su važniji od radnog vremena. Batkov brunch nudi više od dvadeset jela. Hrana nije izložena na stolovima za buffet, nego se sve naručuje a la carte. Mnoga su jela namijenjena dijeljenju. Najbogatije poglavlje jelovnika Batkova bruncha posvećeno je jajima.

Tu su različiti omleti, eggs Benedict na engleskom muffinu, jaja na oko i  atraktivno poslužena shakshuka. Među sendvičima ističu se onaj s pastramijem i bagel s lososom. Batkov brunch sadrži i više salata, zdjela s voćem i muslijem, slanih i slatkih kroasana. Za pekarske proizvode odgovorna je Boogie Bakery. Odnos Boogiea i Batka primjer je uspješne kolaboracije dva moćna brenda. Američke palačinke i kolač od mrkve čine značajan dio bruncha u Batku.

A sada cijene. Ni jedno jelo nije skuplje od 9 eura. Bagel s dimljenim lososom jeftiniji je od 8 eura, a omlet od tri jaja, što je nutricionistički dovoljno da izgurate cijeli dan, košta samo 4,5 eura. Takve cijene ne postoje u centru Zagreba, osobito ne u a la carte restoranima s punim konobarskim servisom. Stoga bi Batkov brunch mogao postati instantni veleuspjeh. 

Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.