Krk je ove godine postao gastronomski šampion među hrvatskim otocima

31.08.2025.
| Luka Peranić

Dobri restorani na Cresu: Moise u hotelu Isolano i Bukaleta

Dobri restorani na Rabu: Veritas u hotelu Imperial, Gonar, More

Dobri restorani na Lošinju: uglavnom restorani koji djeluju u sklopu Jadrankinog sustava: Cigale, Diana, Matsunoki i Alfred Keller (jedna Michelinova zvjezdica)

Dobri restorani na Pagu: Boškinac (jedna Michelinova zvjezdica), Starac i More, Didova Kuća

Dobri restorani na Dugom Otoku: dva restorana u Villi Nai 3.3

Dobri restorani na Kornatima: Opat, Levrnaka, Fešta

Dobri restorani na Hvaru: nismo sigurni da ih ima

Dobri restorani na Braču: Lemongarden

Dobri restorani na Krku: Rivica, 7Seas by Matija Bogdan, Vila Rova, Primorska Koliba, Tuna House, Malo Misto, pekarnica Pier

Prema ovoj listi, Krk broji najviše dobrih restorana na našim najvećim otocima. Krku donekle mogu konkurirati jedino Kornati, koji spadaju među najatraktivnije gastronomske oaze u Hrvatskoj. Međutim, Krk je novost na hrvatskoj sceni. Većina toga što smo nabrojali otvorilo se u zadnje dvije do tri godine, a najviše prije pet.

Krk, naravno, ima još puno mjesta za napredak i to u dva smjera. Na Krku ne postoji nijedan dobar gastronomski bistro, specialty coffee kafić ili koktel bar, što je značajna rupa u ponudi našeg najvećeg otoka. Mnogi manji gradovi na Krku i dalje imaju mnogo prevarantskih turističkih restorana na rivama. Krk, također, nema nijedan stvarno dobar ni luksuzan hotel. Hoteli privlače goste koji troše više, pa se i slobodna mjesta u ambicioznim restoranima lakše popunjavaju. Zasad ne znamo ni za jedan projekt koji bi to promijenio u bližoj budućnosti.

Zašto je baš Krk u zadnjih nekoliko godina drastično napredovao u restoranskoj ponudi? Zato što je do njega lako doći iz Zagreba, Slovenije, Austrije ili drugih dijelova regije. Krk je s kopnom povezan mostom pa se izbjegavaju trajekti, iako se to vrati ogromnim gužvama koje nastaju upravo na mostu. Krk je, također, naš najveći otok pa je prirodno da ima i najveću ponudu. Važno je napomenuti i da se zadnjih nekoliko nekoliko chefova vratilo na Krk u svoj rodni kraj i pokušavaju izgraditi bolju scenu iz temelja. Zasad im ide jako dobro.

PODIJELI