Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji
Od 23. do 29. travnja na Trgu J.J. Strossmayera održat će se novo izdanje Asian Street Food Festivala, jedine veće hrvatske manifestacije posvećene isključivo azijskoj hrani. Na Asian Street Food Festival dolazi 11 izlagača, uključujući Noel koji predstavlja chef Ivan Temšić, cjefa Maria Mihelja i trenutno vjerojatno najpopularnijeg hrvatskog slastičara, izumitelja Dubai fritula Juraja Klepića.
Posebna atrakcija ovogodišnjeg Asian Street Food festivala je radionica japanske domaće kuhinje koju će održati Maki Nagayoshi, osebujna chefica zagrebačkog bistroa Pink Pig, jednog od malobrojnih autentičnih skrivenih bisera gradske restoranske scene. Pink Pig ima dvanaestak mjesta, radi isključivo na rezervacije, Maki Nagayoshi svako jelo priprema sama i poslužuje goste. Pink Pig je jedino mjesto u Hrvatskoj na kojem se lokalna publika može upoznati s pravom japanskom kuhinjom.
Po prvi put na Asian Food Festivalu nastupit će Sri Lankan Curry Bowl, a iz stalne postave dolaze Purple Monkey, SoHo, Jellyfish in Space i Thai Thai. Kućic otvara i Ginglebells, u najavi je i Staropramen Silent kino, a još jednu radionicu na festivalu za Kikoman će održati influencerica Nastasja Chiara Petrić.
Sve detalje o Asian Street Food Festivalu možete pronaći na njihovim profilima naInstagramu i Facebooku.
Trg Josipa Jurja Strossmayera, Zagreb
23. do 29. travnja 2025.
Od ponedjeljka do petka 12:00 – 00:00
Subota i nedjelja 11:00 – 24:00
Ulaz je besplatan
Fotografije/ Sandro Sklepić, arhiva i PR Asian Street Food Festivala, Kult Plave Kamenice
Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.
