Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji
Divider Text

Evo kako danas izgleda ulaz u Dva goluba, legendarnu zagrebačku gostionicu koju je Catering Kvatrić preuzeo pa ubrzo zatvorio

Dva goluba na Kvatriću bila su jedna od najpoznatijih zagrebačkih gostionica. Dva goluba radila su dulje od pola stoljeća, a njihov je vrt u bolja vremena bio jedno od središta zagrebačkog poslovnog i društvenog života. Na apsolutno najljepšoj restoranskoj terasi istočnog Zagreba ručali smo i večerali bezbroj puta, od osme godine života pa sve do ranog ljeta 2018.


Catering Kvatrić koji je nekoliko godina ranije preuzeo ovaj povijesni restoran, zatvorio je Dva goluba 1. kolovoza 2018. Dva goluba već su neko vrijeme bila u vrlo lošoj formi, tako da je odluka o zatvaranju vjerojatno poslovno opravdana. No, sama činjenica da je riječ o staroj i važnoj instituciji zagrebačkog javnog života nalagala je da se promisli o obnovi Dva goluba, što menadžerima Cateringa Kvatrić očito nije palo napamet.


Kao što nikome nije palo napamet da održava zgradu u barem donekle prihvatljivom stanju. Čini se da Dva goluba danas funkcioniraju kao skvot, a ovu hrpu smeća snimili smo jutros na ulazu u nekadašnji restoran. Iznad svog ovog krša i dalje stoji velika plavo bijela tabla s natpisom Dva goluba

PODIJELI
Plava
Sve sto stvarno trebate znati o gastronomiji
Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji

Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.