U Madridu je danas proglašena europska lista 50 Top Pizza, sekcija najveće svjetske klasifikacije pizzeria koja obuhvaća sve europske zemlje osim Italije. Hrvatska je na ovogodišnjem 50 Top Pizza Europe postigla eurovizijski uspjeh, plasmanom zagrebačkog Franko’s Pizza & Bara na visoko 14. mjesto.
Franko’s je sada najbolje plasirana pizzeria iz regije, a mjesto među prvih 25 automatski ga uvrštava i na svjetsku listu 50 Top Pizza. Četrnaesto mjesto u ovoj klasifikaciji rezultat je višegodišnjeg neprekidnog ulaganja Frana Župića i njegova tima u razvoj tijesta, vrhunske sastojke i znanje pizzaiola. Franko’s Pizza & Bar danas nudi jednako visoku kvalitetu koncepta, sastojaka, izvedbe i detalja i isporučuje je konzistentno iz pizze u pizzu, što je tvrdi kriterij za međunarodno relevantne pizzerije.
Najboljom pizzeriom u Europi izvan Italije proglašen je Napoli On The Road pizza majstora Michelea Pascarelle iz londonskog Chiswicka, koji je lani bio osmi na ovoj listi. Pascarella je ove godine proglašen i najboljim pizziolom u ovom izboru.
Nagrade 50 Top Pizza dodjeljuju se na temelju rigoroznog postupka odabira koji uključuje anonimne posjete inspektora koji osim kvalitete prate i kontinuitet izvedbe i konzistentnost kroz više elemenata. Među 50 najboljih pizzerija iz regije ove su se godine plasirale dvije beogradske, Pietra i Majstor i Margarita, ljubljanska Pop’s Pizza i makedonski Matto Napoletano. Evo kompletne liste 50 Top Pizza Europe za 2024. godinu.
Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.