Malvazija Templara Monte d’Oro iz 2022. dosad je najelegantnije vino obitelji Rossi iz Vižinade

08.05.2024.
| Kult Plave Kamenice

Nova malvazija Templara, nazvana po viteškom redu koji je u srednjem vijeku djelovao i u Istri, ima novu bocu i etiketu. Malvazija Templara iz 2022. napunjena je u burgundske butelje s mirnom, elegantnom, svijetlom etiketom. Vino je, također, vrlo elegantno i burgundsko u stilu.

Nova Templara prvi je označeni single vineyard obitelji Rossi. Ona nosi oznaku Monte d’Oro. Monte d’Oro na bijeloj zemlji jedan je od najcjenjenijih istarskih vinograda, autentični grand cru u nekoj budućoj kategorizaciji vinskih položaja u Istri. Stoga je važno i pametno da su braća Rossi odlučila buteljirati Templaru iz 2022. s oznakom Monte d’Oro. Templara Monte d’Oro veliko je vino šampionskog karaktera.

Monte d’Oro ima uljastu teksturu, supstancijalnu gustoću, vertikalnu strukturu i puno, školsko srednje nepce. Bouquet je condrieuovski prepun zrelih marelica i bresaka, s blagim elementima bergamota, dinja i jabuka i s odmjerenim dodirom hrasta. Okus je intenzivan, prati arome s dugim, zrelim, blago herbalnim i vrlo otmjenim završetkom. Templara Monte d’Oro iz 2022. dosad je najkompleksnije vino vinarije Rossi iz Bajkina kraj Vižinade. Radi se o novom istarskom i nacionalnom klasiku, kojeg treba piti uz jastoge, hlapove, škampe i plemenitu bijelu ribu.

PODIJELI

RESTORANI

Masterchefov sudac Goran Kočiš u osječkom Waldingeru kuha uglavnom dobro, ali posve neambiciozno

Pulska Vodnjanka jedan je od sasvim rijetkih jednostavnih istarskih restorana koji spaja vrhunsku svježu hranu s vrhunskim izborom vina. Plus, salata od divljeg radiča je genijalna.

Pivnica Cont peče uvjerljivo najbolje pizze u Rijeci, zahvaljujući pizzaiolu Franku Rajkoviću koji je došao iz Pirata

RESTORANI

Masterchefov sudac Goran Kočiš u osječkom Waldingeru kuha uglavnom dobro, ali posve neambiciozno

Pulska Vodnjanka jedan je od sasvim rijetkih jednostavnih istarskih restorana koji spaja vrhunsku svježu hranu s vrhunskim izborom vina. Plus, salata od divljeg radiča je genijalna.

Malvazija Templara Monte d’Oro iz 2022. dosad je najelegantnije vino obitelji Rossi iz Vižinade

Masterchefov sudac Goran Kočiš u osječkom Waldingeru kuha uglavnom dobro, ali posve neambiciozno

Pulska Vodnjanka jedan je od sasvim rijetkih jednostavnih istarskih restorana koji spaja vrhunsku svježu hranu s vrhunskim izborom vina. Plus, salata od divljeg radiča je genijalna.

Pivnica Cont peče uvjerljivo najbolje pizze u Rijeci, zahvaljujući pizzaiolu Franku Rajkoviću koji je došao iz Pirata

Masterchefov sudac Goran Kočiš u osječkom Waldingeru kuha uglavnom dobro, ali posve neambiciozno

Pulska Vodnjanka jedan je od sasvim rijetkih jednostavnih istarskih restorana koji spaja vrhunsku svježu hranu s vrhunskim izborom vina. Plus, salata od divljeg radiča je genijalna.

Pivnica Cont peče uvjerljivo najbolje pizze u Rijeci, zahvaljujući pizzaiolu Franku Rajkoviću koji je došao iz Pirata

Nescafé je izbacio Dolce Gusto kapsule za vruću čokoladu s okusom KitKata

Zotter je izmislio čokoladu posvećenu kolinju koja doslovno sadrži svinjsku krv i čvarke. Biste li je kupili?

Počinje novi ciklus najboljih čokoladnih radionica u Hrvatskoj, koje drže Sanja Vladović i Stiv Kahlina. Uhvatite mjesto na vrijeme

REVOLUCIJA Švicarci su patentirali gel od kakaovca koji potpuno može zamijeniti šećer u čokoladi