Azijski street food festival samo je bio pitanje vremena s obzirom na popularnost azijske hrane u Hrvatskoj, osobito Zagrebu. A i azijska je hrana doslovno nastala na štandovima. Ove godine, na festivalu koji počinje 6. svibnja i traje šest dana, nastupa desetak restorana raznih žanrova.
Curry House by Tuk Tuk priprema azijsku hranu s korejskim, tajlandskim i malezijskim utjecajima, Gyoza Bar by Purple Monkey prodavat će gyoze u različitim umacima, Pad Thai by Thai Thai tajlandske klasike, Zu Ku Ji Ramen najavljuje posvetu Japanu i njegovim specifičnim regijama, Soho jedini radi sushi na festivalu, dok K Dogs priprema korejski hot dog, a Jellyfish in Space bao bunse. Najzanimljiviji među sudionicima Asian Street Food Festivala svakako je Tuna&Bar by Picnic koji čine tri poznate zadarske firme: Pelagos, Kroštula i Picnic. Tuna&Bar je za festival sastavio nekoliko jela od jadranske plavoperjane tune s brioche pecivima iz Kroštule i Boogie Laba.
Na festivalu su organizirani i razni popratnih događanja poput cutting showa chefa Marija Mihelja, kvizova, radionica i umjetničkih performansa. Također je za festival pripremljeno oko 200 kamenica koje organizatori planiraju podjeliti uz pjenušac Reserva Royal. Ulaz na festival je besplatan.
Trg Josipa Jurja Strossmayera, Zagreb
06-12. svibnja 2024.
Radno vrijeme: 12:00-00:00
Ulaz besplatan
Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.