U lokalu blizu centra Rovinja, ulaz do Privredne banke, u subotu popodne marljivo se i energično radilo. U prostoru kraj PBZ-a blizu Autobusnog kolodvora uređuje se Al Dente, prva istarska ekspozitura jedne od najboljih hrvatskih pizzeria.
Originalni Al Dente otvorio se prije nekoliko godina u Bogovićevoj ulici u Zagrebu. Al Dente je brzo osvojio publiku svojim mirisnim, laganIm canotto pizzama: canotto je, pojednostavljeno rečeno, napoletana s visokim prozračnim rubovima. Al Dente je u posljednjih godinu dana podigao kvalitetu i drugih jela sa svog ne baš malog menija. Otvaranje Al Dentea u Rovinju logičan je potez, budući da glavni istarski turistički i gastronomski grad nema ni jednu pizzeriu tako visokog ranga.
Al Dente, bude li dobar kao u Zagrebu, učinit će Rovinj gastronomski još atraktivnijim. Rovinju i dalje nedostaju vrhunski burger bar, dobar steakhouse i delikatesna pekarnica s barom i bistroom. Boogie Lab mogao bi razmisliti o širenju u Istru.
Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.