ČESTITAMO OBITELJI LESICA Vlasnici Rivice u Njivicama u svibnju slave 90 godina obiteljske ugostiteljske tradicije

11.03.2024.
| Kult Plave Kamenice

“Nona Mare i nono Ivo u malom su otočoom selu davne 1934. godine odlučili otvoriti pansion.” Ovim citatom s web stranice krčkog restorana Rivica počinje priča o devedesetogodišnjoj ugostiteljskoj tradiciji obitelji Lesica. Sadašnji restoran Rivica u Njivicama otvoren je poslije Drugoga svjetskog rata.

Rivica se uvrstila među osobito respektabilne hrvatske restorane još krajem prošlog stoljeća. Danas je Rivica sasvim sigurno najvažniji restoran na otoku Krku i jedan od najrelevantnijih ribljih restorana na Kvarneru i u Hrvatskoj. Rivica se odlikuje uzornom selekcijom posve svježe ribe i rakova i prilično kompetentnom vinskom kartom. Dražen Lesica, sadašnji vlasnik, osuvremenio je, ali s puno mjere i dobrog ukusa, klasične Rivičine recepture i učinio restoran još privlačnijim.

Restorani ne žive predugo. Posebno ne u istom, višegeneracijskom obiteljskom vlasništvu. Utoliko je 90. rođendan ugostiteljske tradicije obitelji Lesica još značajniji. Jubilej vlasnika Rivice, koji će se svečano obilježavati u svibnju, spada među važne i iznimno pozitivne događaje u sveukupnoj povijesti hrvatskog ugostiteljstva i gastronomije.

PODIJELI

RESTORANI

Tartar od wagyua, salata od hlapa i dimljeni rezanci od sipe glavne su atrakcije novog menija Esplanadina Bistroa

Iako se u njoj ništa nije promijenilo cijelu vječnost, kastavska Fortica i dalje je jedan od boljih mesnih restorana na Kvarneru

U tršćanskoj pizzeriji Da Michele osjećali smo se kao Julia Roberts u Jedi, moli, voli. Ali ne zbog pizze

RESTORANI

ČESTITAMO OBITELJI LESICA Vlasnici Rivice u Njivicama u svibnju slave 90 godina obiteljske ugostiteljske tradicije

Tartar od wagyua, salata od hlapa i dimljeni rezanci od sipe glavne su atrakcije novog menija Esplanadina Bistroa

Iako se u njoj ništa nije promijenilo cijelu vječnost, kastavska Fortica i dalje je jedan od boljih mesnih restorana na Kvarneru

U tršćanskoj pizzeriji Da Michele osjećali smo se kao Julia Roberts u Jedi, moli, voli. Ali ne zbog pizze

Tartar od wagyua, salata od hlapa i dimljeni rezanci od sipe glavne su atrakcije novog menija Esplanadina Bistroa

Iako se u njoj ništa nije promijenilo cijelu vječnost, kastavska Fortica i dalje je jedan od boljih mesnih restorana na Kvarneru

U tršćanskoj pizzeriji Da Michele osjećali smo se kao Julia Roberts u Jedi, moli, voli. Ali ne zbog pizze

Nescafé je izbacio Dolce Gusto kapsule za vruću čokoladu s okusom KitKata

Zotter je izmislio čokoladu posvećenu kolinju koja doslovno sadrži svinjsku krv i čvarke. Biste li je kupili?

Počinje novi ciklus najboljih čokoladnih radionica u Hrvatskoj, koje drže Sanja Vladović i Stiv Kahlina. Uhvatite mjesto na vrijeme

REVOLUCIJA Švicarci su patentirali gel od kakaovca koji potpuno može zamijeniti šećer u čokoladi