Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji
Valentinovo je definitivno jedan od najprometnijih dana u restoranima. Za Valentinovo dolaze i gosti koji nisu česti posjetitelji restorana, a kako bi ih privukli, ugostitelji često kreiraju i posebne jelovnike po promotivnim cijenama. No osim hrane, za Valentinovo je bitan i poseban ambijent. Evo naše liste kvarnerskih restorana idealnih za večeru na Valentinovo, koji objedinjuju dobru hranu i romantični ambijent.
Iako se nalazi u hladno uređenom hotelu, Nebo ima apsolutno najbolji ambijent na cijelom Kvarneru. Peti kat Hiltona Costabella dovoljno je uzdignut nad ostatkom hotela da se s njega vide samo nebo i more pa možete zaboraviti sve probleme svijeta. Hrana i vinska karta su bile fantastične dok je glavni chef bio Deni Srdoč, a stanoviti kontiuitet kvalitete može se očekivati i dok je Srdoč na novoj, konzultantskoj poziciji. Od 1. veljače u Nebu kuha mlada chefica Gabriela Filca.
Osim romantičnog ambijenta Voloska, Plavi Podrum već nekoliko destljeća neprekidno radi s najboljom svježom ribom i sezonskim sastojcima, a chef Mato Bebek dodatno ih je valorizao autorskom crtom. Vinska lista i kolekcija maslinovih ulja su impresivne.
Želite li si za Valentinovo priuštiti ozbiljno luksuznu večeru s nekima od najboljih komada govedine na svijetu, kamenicama i kavijarom, na cijelom Kvarneru nema boljeg mjesta od Jista. Jist zadnjih godina ulazi na bucket liste domaćih restoranskih gostiju, kao mjesto koje se mora posjetiti barem jednom.
Iako ambijent Hiddena nije romantičan u valentinovskom smislu, hrana je i više nego dovoljno atraktivna da bismo vam preporučili malo opušteniju proslavu Valentinova u jednom od najboljih hrvatskih bistroa. Vinska lista je vrlo dobra, s puno domaćih klasika, ozbiljnih stranih vina i nekoliko izvrsnih šampanjaca.
Grad je primjereni gradski bistro koji je dolaskom chefa Maria Štokića podigao razinu kuhanja. Unutrašnjost Grada može biti dinamična i romantična, a gotovo je sigurno kako će za Valentinovo napraviti i specijalne jelovnike. Grad ima i vrlo dobre kolače slastičarnice Kakakao, a vinska lista vrlo dobra.
Valentinovo teško može proći bez pizze. San Servolo, koji trenutno preuređuje prostor, priprema neke od najboljih pizza u cijeloj Rijeci, a ambijent je uvijek energičan za izlaske.
Planirate li Valentinovo provesti s vinom, u Rijeci ne postoji bolji vinski bar od FinoVina. Lista vinan a čaše je velika i zanimljiva, izbor butelja također. Uz vina se mogu naručiti i zalogajčići pa je doživljaj naravno bolji, a atmosfera opuštena, gotovo kućna.
Iako zasad nemamo previše detalja, nedavno su nam u najboljoj riječkoj vinoteci najavili poseban događaj za Valentinovo. Kako je riječ o pomno posloženom projektu i lijepo dizajniranom prostoru, vjerujemo kako će ponuda za Valentinovo biti izvanredna.
Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.
