NOVI DEBAKL PRODUCENATA MASTERCHEFA Polufinale su organizirali u hotelskom restoranu Oliveto, koji ne spada ni među prvih 100 u Hrvatskoj

28.12.2023.
| Kult Plave Kamenice

Sinoć smo pogledali prvu polufinalnu emisiju ovogodišnjeg MasterChefa, koja je bila začuđujuće pristojna, bez previše afektiranja, s uglavnom normalnim radom u kuhinji i skoncentriranim, suzdržanim, gotovo decentnim sucima. U redu, i preostali natjecatelji fetišiziraju sifone i espume ali tako su ih naučili, i tu se još par godina ništa neće promijeniti na žalost eventualnih njihovih kuharskih karijera. No, sinoćnje je polufinale pokazalo koliko zapravo producenti hrvatskog MasterChefa podcjenjuju vlastitu emisiju.

Polufinale je, naime, održano izvan studija, u jednom restoranu, što je samo po sebi ispravan potez. Međutim, ako želite organizirati polufinale popularnog kulinarskog showa izvan studija, u stvarnom restoranu, morate odabrati poznati i bar donekle ugledni restoran kako biste naglasili važnost i snagu brenda MasterChefa. Umjesto toga, Nova TV priredila je polufinale MasterChefa u Olivetu, a la carte restoranu Aminessovog ogromnog hotela Maestral u Novigradu

Oliveto je gastronomski potpuno anoniman. Oliveto se ne pojavljuje na listama najboljih novigradskih, istarskih ili hrvatskih restorana, na webu je gotovo nemoguće pronaći bilo kakav veći članak o Olivetu, a kad pokušate ući na njegovu web stranicu, završit ćete na glavnoj stranici tvrtke Aminess, gdje o Olivetu piše tek nekoliko neutralnih rečenica.

Oliveto je poznat jedino po tome što David Skoko ondje povremeno održava uspješne i popularne večere na kojima gostuju ugledni chefovi. Te večere uistinu dobro funkcioniraju, ali puno se češće komunicira da Skoko kuha u Maestralu nego u Olivetu. Gostovanja, međutim, ionako ne čine restoran.

A Oliveto, kad nema Skoke i drugova, već desetak godina živi u anonimnosti. Zaista je fenomenalno da su producenti MasterChefa u Istri, regiji s najviše dobrih restorana u Hrvatskoj, za polufinale svog veoma gledanog serijala odabrali marginalni restoran industrijskog hotela s četiri zvjezdice. Takav odabir još jednom govori o njihovu odnosu prema gastronomiji.

PODIJELI

RESTORANI

Tartar od wagyua, salata od hlapa i dimljeni rezanci od sipe glavne su atrakcije novog menija Esplanadina Bistroa

Iako se u njoj ništa nije promijenilo cijelu vječnost, kastavska Fortica i dalje je jedan od boljih mesnih restorana na Kvarneru

U tršćanskoj pizzeriji Da Michele osjećali smo se kao Julia Roberts u Jedi, moli, voli. Ali ne zbog pizze

RESTORANI

NOVI DEBAKL PRODUCENATA MASTERCHEFA Polufinale su organizirali u hotelskom restoranu Oliveto, koji ne spada ni među prvih 100 u Hrvatskoj

Tartar od wagyua, salata od hlapa i dimljeni rezanci od sipe glavne su atrakcije novog menija Esplanadina Bistroa

Iako se u njoj ništa nije promijenilo cijelu vječnost, kastavska Fortica i dalje je jedan od boljih mesnih restorana na Kvarneru

U tršćanskoj pizzeriji Da Michele osjećali smo se kao Julia Roberts u Jedi, moli, voli. Ali ne zbog pizze

Tartar od wagyua, salata od hlapa i dimljeni rezanci od sipe glavne su atrakcije novog menija Esplanadina Bistroa

Iako se u njoj ništa nije promijenilo cijelu vječnost, kastavska Fortica i dalje je jedan od boljih mesnih restorana na Kvarneru

U tršćanskoj pizzeriji Da Michele osjećali smo se kao Julia Roberts u Jedi, moli, voli. Ali ne zbog pizze

Nescafé je izbacio Dolce Gusto kapsule za vruću čokoladu s okusom KitKata

Zotter je izmislio čokoladu posvećenu kolinju koja doslovno sadrži svinjsku krv i čvarke. Biste li je kupili?

Počinje novi ciklus najboljih čokoladnih radionica u Hrvatskoj, koje drže Sanja Vladović i Stiv Kahlina. Uhvatite mjesto na vrijeme

REVOLUCIJA Švicarci su patentirali gel od kakaovca koji potpuno može zamijeniti šećer u čokoladi