Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji
Porečka Agrolaguna započela je berbu u svojim maslinicima, od koje tvrtka u sastavu Fortenove očekuje milijun kilograma maslina i 150.000 litara vrhunskog i kvalitetnog maslinova ulja. Agrolaguna ima 220 hektara maslinika sa 68 tisuća stablaa maslina, a u berbi je zaposleno 60 radnika.
Ova je berba jedna od problematičnijih u Istri zadnjih godina, ponajprije zbog suše. Mlada ulja nešto su suzdržanija, manje voćna i svježa nego obično, ali i dalje atraktivna i karakterna. U Agrolaguni kažu da su im masline u izvrsnom stanju i očekuju visoku kvalitetu ulja. Agrolaguna pod brendom Ol Istria proizvodi pet izvrsnih ekstradjevičanskih monosortnih ulja i blend koji rutinski dobivaju najviše ocjene na međunarodnim natjecanjima. S obzirom na zaista visoku kvalitetu, Agrolagunina ulja predstavljaju jednu od najboljih vrijednosti za novac među istarskim maslinovim uljima.
Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.
