OD JUTRA DO SUTRA Ultimativni adresar za Zagrepčane i njihove goste – gde jesti piti i spavati u Zagrebu
Ljeto, nažalost, polako prolazi. Što među ostalim, znači da Zagreb ponovno postaje središte hrvatskog ugostiteljstva, kao i poslovnog i kulturnog života. Kult Plave Kamenice zadnjih dana često dobiva pitanja čitatelja gdje bi u Zagrebu trebalo ići na poslovni ručak, gdje da se vode prijatelji iz inozemstva koji vole fine dining i gdje proslaviti godišnjicu braka.
Stoga smo odlučili objaviti prilično sveobuhvatni adresar kroz zagrebačke restorane, barove, kafiće, slastičarne i hotele. Neke se adrese u ovom vodiču nužno ponavljaju, jer je riječ o višenmjenskim lokalima. U Boogie Labu se pije kava i jedu peciva, doručkuje, ruča i večera. Theatrium za ručak fukcionira kao gastronomski bistro dok se navečer pretvara u kompleksni fine dining.
Roots ispod Uspinjače do 16 sati poslužuje sokove od voća i povrća i lagana zdrava jela, da bi se navečer transformirao u jedan od najpopularnijih koktel barova u gradu. Le Kolač osim kolača i sladoleda nud slana mala jela i solidan izbor jakih pića, koktela i vina. Salo je jedinstven primjer zanatskog pristupa pekarstvu, slastičarstvu i hrvatskom street foodu, s namirnicama iz vlastitih organskih vrtova. Matrix po danu priprema sezonska jela za ručak, a navečer peče odležane steakove.
JUTARNJA KAVA I KROASAN (ili neko drugo pecivo) svježi sokovi i smoothie
- Boogie Lab, Ulica kneza Borne 26
- Salo, Opatovina 13, zanatsko-ekološki projekt s fantastičnim kruhovima, pecivima, salenjacima, craft pivom i specialty kavama
- Le Kolač, Branimirova 41, Park Kneževa
- Dežman Bar, Dežmanova 3
- Bistro Esplanade, Mihanovićeva 1
- Melt, Radićeva 3
- Roots, Tomićeva 5
SLADOLED I KOLAČI
- aROMA Gelato Experience, Bogovićeva 4, ručno izrađeni gelato od vrhunskih prirodnih sastojaka
- Le Kolač, najbolja slastičarna u Zagrebu
- Melt, izvanredni voćni sladoledi
- Jolie Petite Patisserie, Ujevićeva 17
- Torterie Macaron, više lokacija
- Boogie Lab, kućni domaći sladoledi i granita
DELIKATESNE PEKARNICE
- Noel Bread & Deli (najbolji raženi kruh u Zagrebu), Dukljaninova 3
- Salo
- Boogie Lab
- Korica, Martićeva 19, Deželićev prilaz 36, Preradovićeva 39, izvrsni shokupan
- Bread Club, Trakošćanska 42 i još pet lokacija
SPECIALTY KAVE
- Eliscaffe, Ilica 63, veliki Nik Oroši pionir je kulture specijalnih kava u Zagrebu
- Cogito Coffee Shop, Varšavska 11, Kvaternikov trg 33,
- Quahwa, prava turska kava i dinamična ponuda novih specialty kava, Teslina 9
- Salo, single plantation kave
- Luta, Lopašićeva 14
- Express, Petrinjska 4
VINSKI BAROVI
- Wine & Friends, Malogorička 42, vrlo povoljne cijene šampanjaca i drugih uvoznih vina, slasni suhomesnati proizvodi, terasa
- Cheese Bar, Cesarčeva 2, isključivo hrvatska vina
- Bastion, Masarykova 19 prirodna vina
- Pupitres, Frankopanska 1
- Bornstein, Kaptol 19
KOKTELI
- Peaches & Cream, Krapinska 8
- Roots, Tomićeva 5
- Landsky, Ozaljska 146
- Bar Esplanade, Mihanovićeva 1
- Dežman Mini Bar, Dežmanova 3, najopakiji bar u gradu
- Express, Petrinjska 4
- Botaničar, Trg Marka Marulića 4
- Most Unusual Garden, Horvaćanska 3
CRAFT PIVNICE
- Craft Room, Opatovina 35
RESTORANI
Fine dining
- Noel, Dukljaninova 1 Michelinova zvjezdica
- Nav, Masarykova 11, autorska visoka kuhinja Tvrtka Šakota, isključivo degustacijski meniji, obavezno rezervirati
- Zinfandel’s Hotel Esplanade, zelena Michelinova zvjezdica
- ManO2, Radnička cesta 50, progresivna kuhinja chefa Hrvoja Kroflina
- Baltazar 2, Nova Ves 4
- Korak, Plešivica, Michelinova zvjezdica, zelena zvjezdica, isključivo degustacijski meniji
- Theatrium, Teslina 7, degustacijski meniji navečer
NACIONALNI RESTORANI
- Tač, Vrhovec 140, kombinacija tradicijskog i ribljeg restorana, prirodna vina
- Vinodol, Teslina 10, idealan za poslovni ručak
TALIJANSKI RESTORANI
- Carpaccio, Teslina 14a, obavezno rezervirati i za ručak i za večeru
- Tomassino, Sheraton, Ulica kneza Borne 2
JAPANSKI RESTORANI
- Tekka, Radnička 37b, najbolji sushi u Hrvatskoj, obavezno rezervirati
- Izakaya, Selska 90 obavezno rezervirati
- Nomu, Teslina 14
KINESKI RESTORANI
- Asia, Nova Ves 88, obavezno rezervirati vikendima za ručak
BURGERI
- Burgeraj, Preradovićeva 13, autorski, ručno izrađeni burgeri
- Burger Bar, Zavrtnica 17, Avenija Dubrovnik 52
RIBLJI RESTORANI
- Zlatna školjka, Martićeva 51 obavezno rezervirati za ručak
- Bota Šare, Zvonimirova 124 najbolje kamenice u Zagrebu
- Korčula, Teslina 17
- Ponistra, Remetinačka 131, obavezno rezervirati za ručak
STEAKOVI
- Maredo, Andrašecova 14 obavezno rezervirati navečer; 60 do 90 dana odležani hrvatski steakovi, japanski wagyu
- OXBO Grill, Doubletree Hilton, Vukovarska 269 , odležani steakovi, japanski wagyu u tri formata
- Chevo’s, Adamićeva 1, odležani steakovi, japanski wagyu
- ManO2, Radnička cesta 50
KREATIVNA KUHINJA
- Bekal, Kostelska 11, sva se jela pripremaju na vatri, chef Marko Turković ne koristi ni plin, ni struju
- Sopal, Teslina 12
PIZZA
- Franko’s Pizza & Bar, Branimirova 71, jedina hrvatska pizzerija koja je ušla i to tri put zaredom na listu 50 Top Pizza Europe
- Al Dente, Bogovićeva 5
- Mrs. Fogg, Metikoševa 2b, najaatraktivnije uređena pizzeria u Zagrebu, u duhu steam punka
BISTROI
- Bistro Esplanade, Mihanovićeva 1
- Theatrium (za ručak)
- Pod zidom, Pod zidom 5
- Sol, Jelačićev trg 9, hrvatski “tapasi” chefa Mate Jankovića
- Matrix, Slavonska 1b
- Boogie Lab
LATINO/STEAKOVI/SUSHI
- El Toro, Grabovčeva 1 obavezno rezervirati navečer
GASTROTAINMENT/STEAKOVI/SUSHI
Maredo (obavezno rezervirati za večeru)
ROŠTILJ
- Batak, 16 lokacija, najveći nacionalni restoranski lanac
- Tvornica pljeskavica Kosta, Savska 107
STREET FOOD
- Torikaya, Petrinjska 2, specijalisti za ramen
- Tori, Trg Ivana Kukuljevića 5
- Soi Fusion, Ilica 50, odlični kokteli
- Kai, Jurišićeva 2a, raznoliki etnički formati
HOTELI
- Esplanade, Mihanovićeva 1, klasični hotel palača iz 1925. godine, besprijekoran servis
- Doubletree by Hiton, Vukovarska 269 , moderni poslovni hotel
- Canopy by Hilton, Branimirova 29, hipsterski gradski hotel
- Zonar, Trg Krešimira Ćosića 9 , moderni entertainment hotel s bazenom za vrhu nebodera
