THE BEST CHEF AWARDS 2022. Dabiz Muñoz ponovno je proglašen najboljim chefom na svijetu

U Madridu su sinoć proglašeni najbojli chefovi na svijetu u izboru The Best Chef Awards, u kojem je ove godine bio nominiran i chef zagrebačkog restorana ManO2 Hrvoje Kroflin. Prvo mjesto na listi za ovu godinu zauzeo je Dabiz Muñoz, koji je najboljim proglašen i lani.

Svake godine The Best Chef Awards proglašava 100 najboljih chefova na svijetu u izboru njihovih kolega. Chefovi svake godine dobivaju poziv na glasanje, i glasaju online. Najbolji chefovi biraju se u nekoliko faza. Prvi je uži izbor koji određuju organizatori. Da bi izbjegli ponavljanja i ostali relevantni u odnosu na ono što se zaista događa na terenu, organizatori svake godine predstavljaju 100 novih imena, među kojima je ove godine bio i chef Kroflin. Nakon toga se šalju pozivi na glasanje chefovima, koji biraju svojih 10 favorita s ponuđene liste. Chef avagnardnog madridskog restorana DiverXO (tri Michelinove zvjezdice) i nedavni gost Weekend Food Festivala Dabiz Muñoz, po drugi je put proglašen najboljim chefom na svijetu. drugo mjeso zauzeo je Rene Redzepi (Noma, Kopenhagen) a treće Joan Roca (El Celler de Can Roca, Girona, Španjolska). Ana Roš iz Hiše Franko je na fenomenalnom devetom mjestu. Maša Salopek iz Hiše Franko u lanjskom je izboru proglašena najboljom slastičarkom na svijetu. Viši plasman očekivao se za trojac iz Disfrutara i nekoliko danskih cherfova. Evo cijelog poretka.

1. Dabiz Muñoz
2. Rene Redzepi
3. Joan Roca
4. Massimo Bottura
5. Andoni Luis Aduriz
6. Bjorn Frantzén
7. Disfrutar
8. Alain Passard
9. Ana Roš
10. Alex Atala
11. Rasmus Munk
12. Rasmus Kofoed
13. Ángel León
14. Niko Romito
15. Virgilio Martinez
16. Grant Achatz
17. Riccardo Camanini
18. Eneko Atxa
19. Victor Arguinzoniz
20. Anne-Sophie Pic
21. Andreas Caminada
22. Mauro Colagreco
23. Yannick Alléno
24. Dominique Crenn
25. Dan Barber
26. Paolo Casagrande
27. Rodolfo Guzman
28. Julien Royer
29. Yoshihiro Narasawa
30. Mauro Uliassi
31. César Ramirez
32. Enrico Crippa
33. Quique Dacosta
34. Christian Bau
35. Clare Smyth
36. Paco Roncero
37. Jonnie Boer
38. Diego Guerrero
39. Eric Vildgaard
40. Heston Blumenthal
41. Javier & Sergio Torres
42. Martin Berasategui
43. Paco Morales
44. Corey Lee
45. Alexandre Mazzia
46. Alberto Landgraf
47. Giuseppe Iannotti
48. Manu Buffara
49. Daniel Humm
50. Pía León
51. Marco Müller
52. Nick Bril
53. Emmanuel Renaut
54. Arnaud Donckele
55. Mingoo Kang
56. Dani García
57. Jorge Vallejo
58. Antonia Klugmann
59. Floriano Pellegrino
60. Bruno Verjus
61. Augustin Balbi
62. Hans Neuner
63. Joris Bijdendijk
64. Sven Elverfeld
65. Hélène Darroze
66. Himanshu Saini
67. Hiroyasu Kawate
68. Felix Lo Basso
69. Leonor Espinosa
70. Henrique Sá Pessoa
71. Tristin Farmer
72. Natsuko Shoji
73. Elena Reygadas
74. Vicky Lau
75. Diego Rossi
76. Gert De Mangeleer
77. Gareth Ward
78. Josh Niland
79. Moreno Cedroni
80. José Avillez
81. Yusuke Takada
82. Karime Lopez, Takahiko Kondo
83. Domenico Marotta
84. Santiago Lastra
85. Paulo Airaudo
86. Alvaro Clavijo
87. Paco Pérez
88. Dong Zhenxiang
89. Norbert Niederkofler
90. Peter Goossens
91. Jeremy Chan
92. Przemysław Klima
93. Tala Bashmi
94. Atsushi Tanaka
95. Jaime Pesaque
96. Martina Puigvert, Fina Puigdevall
97. Vicky Cheng
98. Debora Fadul
99. Stefano Baiocco
100. Helena Rizzo

Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.