Visa Inspire

Kult Plave Kamenice

Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji

Kornati vina

David Skoko u Aminess dovodi Matiju Bogdana, Jorga Zupana, Hrvoja Zirojevića, Melkiora Bašića i Janeza Bratovža

skoko-aminess


David Skoko godinama surađuje s novigradskom hotelskom  kućom Aminess. U Aminessovom hotelu Maestral Skoko redovito priređuje vrlo posjećene večere na kojima sudjeluju i poznati istarski vinari.

Kako će ove godina očito proteči u znaku chefovskih gostovanja, David Skoko odlučio je dovesti u Novigrad niz svojih uglednih kolega. Pa će tako u Maestralu gostovati Matija Bogdan iz Mana, Janez Bratovž z ljubljanskog JB-a, Jorg Zupan iz ljubljanskog Ateljea (Michelinova zvjezdica), Hrvoje Zirojević iz Dvora, kao i Masterchefov sudac Melkior Bašić.

Na večerama će nastupiti vinarije DamjanićCujBenvenutiFranc Arman i Matošević.

Skokine večere u Maestralu i u novigradskom restoranu Half 8 počinju krajem ožujka i završavaju u listopadu. Dvije večere sa chefom Zirojevićem održat će se u Aminessovom dalmatinskom hotelu Heritage Korčula.

aqua-panna-sidebar

index

ulje-2021-naslovnica

aviation-gin

David Skoko u Aminess dovodi Matiju Bogdana, Jorga Zupana, Hrvoja Zirojevića, Melkiora Bašića i Janeza Bratovža

by Kult Plave Kamenice time to read: 1 min