Visa Inspire

Kult Plave Kamenice

Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji

Kornati vina

Wine Spectator vinom godine je proglasio kalifornijski Dominus iz 2018.

spectator-2021-top-10

Više od trideset godina Wine Spectator bira vino godine. Ovaj popularni američki lifestyle magazin vino godine proglašava na temelju nekoliko kriterija: uz ocjenu vina u obzir uzima dostupnost na američkom tržištu i cijenu.

Zbog kombinacije ova tri kriterija, kao i uredničkih diskrecijskih procjena o važnosti pojedinog vina, vino godine gotovo nikad nije vino koje je u određenoj godini dobilo najvišu ocjenu u Wine Spectatoru, nego vino koje nije preskupo i može se kupiti bez predugih lista čekanja.

dominus-estate-napa.2018

Wine Spectatorovu politiku izbora vina godine često kritiziraju zbog očigledne sklonosti uredništva  kalifornijskoj vinskoj industriji. Pa je tako ove godine pobijedio Dominus iz Napa Valleya, iza kojeg stoji čuveni Francuz Christian Moueix, vlasnik famoznog Petrusa i još nekoliko prvorazrednih bordoških vinarija. Dominus je 90 postotni cabernet sauvignon, s nešto cabernet franca i petit verdota.

Za hrvatsku je publiku osobito zanimljivo da je četvrto mjesto zauzeo Desti katalonske vinarije Merum Priorati. Desti, cuvee baziran na garnachi s nešto carinene, syraha i cabernet sauvugnona, prodaje se i kod nas. U Vivatu košta oko 250 kuna, što je izvrsna vrijednost za novac: vino koje je zauzelo četvrto mjesto u Wine Spectatorovom ovogodišnjem izboru za vino godine možete, dakle, kupiti za 35 eura. O Destiju, koji ima 16 posto alkohola, pisali smo prije nekoliko tjedana.

priorat-inici-desti-g

Ovo je prvih deset vina za listi Wine Spectatora za 2021, s cijenama u Sjedinjenim Državama

1. Dominus Estate 2018. Napa Valley,  97 bodova, 269 dolara, napunjeno 48.000 butelja

2. Chateau Pichon Longueville Lalanade 2018. Pauillac, 98 bodova, 198 dolara, 156.000 butelja (ali, manji dio za američko tržište)

3. Heitz Cabernet Sauvignon Martha s Vineyard 2016. Napa, 95 bodova, 250 dolara, 30.000 butelja

4. Merum Priorati Desti 2018. Katalonija, 95 bodova, 49 dolara, 168.000 butelja (manji dio za američko tržište)

5. Le Chiuse 2016. Brunello di Montalcino, 98 bodova, 99 dolara, 180.000 butelja (manji dio za američko tržište9

6. Louis Latour Corton Charlemagne 2018. Burgundija, 95 bodova, 200 dolara, 32.000 butelja (mali dio za američko tržište)

7. Chateau Leoville Poyferre 2018. St. Julien, 97 bodova, 104 dolara, 180.000 butelja (manji dio za američko tržište)

8. Cavallotto Barolo Bricco Boschis 2016. Pijemont, 95 bodova, 90 dolara, 37.000 butelja (mali dio za američko tržište)

9. Salvestrin Cabernet Sauvignon St Helena 2018. Napa, 95 bodova, 80 dolara, 15.000 butelja

10. Chataeu de Nalys Chateauneuf du Pape 2018. 95 bodova, 105 dolara, 12.000 butelja

aqua-panna-sidebar
ulje-2021-naslovnica

aviation-gin

Wine Spectator vinom godine je proglasio kalifornijski Dominus iz 2018.

by Kult Plave Kamenice time to read: 1 min