Visa Inspire

Kult Plave Kamenice

Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji

Kornati vina

U Istri je počela je sezona bijelih tartufa. Otkupna cijena je četiri do pet tisuća kuna za kilogram

tartufi

U Motovunskoj šumi svečano je otvorena istarska sezona bijelog tartufa. Na tradicionalnom obilježavanju koje organiziraju lokalne turističke zajednice, Udruga tartufara Istra objavila je da početak sezone nije sjajan zbog vremena, točnije zbog suše, pa se nadaju da će rezultat ove godine biti barem prosječan, piše Glas Istre.

Otkupna cijena tartufa je četiri do pet tisuća kuna za kilogram prve klase, što je tri do pet puta manje od maloprodajne cijene u Istri. Sezona istarskog bijelog tartufa Tuber magnatum pico, vrhunske delikatese koju je nemoguće uzgojiti i raste samo u Istri i na sjeveru Italije, službeno je započela 1. rujna i trajat će četiri mjeseca.

aqua-panna-sidebar
ulje-2021-naslovnica

aviation-gin

U Istri je počela je sezona bijelih tartufa. Otkupna cijena je četiri do pet tisuća kuna za kilogram

by Kult Plave Kamenice time to read: <1 min