Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji
U zadnjih 48 sati sedamnaest hrvatskih građana umrlo je od korone. Od njih sedamnaest, samo je jedna gospođa u visokim godinama bila cijepljena, ali je imala i puno drugih zdravstvenih problema. Apsolutna većina preminulih od korone u zadnja tri mjeseca nije bila cijepljena. To je materijalna činjenica.
Kao što je materijalna činjenica da danas na respiratorima imamo tri puta više ljudi nego prije godinu dana. A s respiratora se mnogi ne vraćaju. Pitanje cijepljenja i epidemije više nije pitanje ideologije. Svatko tko se ne cijepi dobrovoljno igra ruski rulet. I to svaki dan. I to je sada jedino važno.
Korona je osobito teško pogodila ugostiteljsku i turističku industriju. Hoteli i restorani ove su se godine počeli izvlačiti iz krize, među ostalim i zato što puno cijepljenih ljudi putuje Europom bez straha da će se razboljeti čak i ako se zaraze.
Međutim, ako se hrvatski građani nastave masovno odbijati cijepiti, Hrvatska će se prije ili kasnije pretvoriti u jednu od najcrnijih zdravstvenih točaka u Europi i iduće godine više neće imati status sigurne zemlje.
Nasuprot Hrvatskoj koja ignorira koronu i cjepivo, Italija se može pohvaliti s gotovo 70 posto, a talijanski premijer Draghi tvrdi da će do kraja godine najmanje 80 posto njegovih sugrađana biti cijepljenon s obje doze. Pa gdje će onda idućeg ljeta odlaziti svi ovi silni turisti koji su u srpnju, kolovozu i rujnu zapljusnuli obale: kod nas ili u Italiju? No, to je u ovom trenutku marginalno pitanje.
Nešto je manje marginalan težak propust Vlade, koja je otvaranje interijera kafića morala uvjetovati covid potvrdama; isto vrijedi i za restorane i shopping centre. Ali, najvažnija je činjenica da su hrvatski građani ponovo počeli masovnije umirati od korone. Hrvatska je sedma najgora zemlja Europske Unije po smrtnosti od korone.
Svi oni, a to je pola naših sugrađana, koji se ne žele cijepiti, upravo su stavili bojevi metak u cijev i svakodnevno nasumce okidaju. U takvoj je situaciji zapravo bespredmetno govoriti o suživotu turizma, ugostiteljstva ili bilo čega drugog s epidemijom.
Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.
