Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji
Zagrebačka Korica nastavlja se uspješno širiti po centralnim gradskim kvartovima. Ovoga tjedna su na uglu Kačićeve ulice i prolaza Gjure Deželića otvorili treću pekarnicu, nakon originalne Korice u Preradovićevoj i druge ispostave u Martićevoj ulici.
Korica je pionir novog vala vrhunskog kruha u Hrvatskoj. Njihova prva pekarnica otvorena je u studenom 2016. godine. Njihovi kruhovi od kiselog tijesta, baguettei i brioši odmah su postali hit, kao i njihove slastice, ponajprije neodoljivi cruffin. Koričine pince rasprodaju se praktički unaprijed, a njihov je model i pristup kruhu s više ili manje uspjeha od 2016. slijedilo više pekarnica, stvarajući novi pokret kruha.
Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.
