Basta na Jarunu ostavlja puno bolji dojam od Baste u Varšavskoj

U ovo je doba godine Jarun jedan do zabavnijih zagrebačkih kvartova: ne samo zbog  jezera, nego zbog puno veselih, mladih, normalnih ljudi koji Zagrebu daju vedrinu i opuštenost, koja često nedostaje centru grada. U subotu popodne, nakon što smo neuspješno pokušali pronaći slobodan stol kod Koste a zatim u Allegriji (zagrebački restorani, ponavljamo, rade fenomenalno), napokon smo se smjestili u Basti, na velikom platotu u ulici Hrgovići 51.

Atmosfera je bila partijanersko-ladanjska; riječ je o neobičnoj ali jako udobnoj kombinaciji. Ljudi su govorili glasno, djelovali dobro rapoloženo i ponašali se kao da su na pikniku i kao da na kraju nitko neće morati ništa platiti. Velike osunčane,  dobro uređene Bastine jarunske terase s vrlo civiliziranom stranom pop glazbom u širokim žanrovskim okvirima, nekako su puno privlačnije od prehektične, nervozne i pomalo klaustrofobične  atmosfere koja dominira Bastom u centru, u Varšavskoj ulici.

I hrana nam je bila bitno prihvatljivija. Bastinu pizzu u Varšavskoj nikad nismo previše voljeli jer je često bila predpužvasta za nešto što se želi zvati napoletanom. Današnja pizza u Basti na Jarunu, s bivoljom mozzarellom i tamnozelenim mirisnim listovima bosiljka, bila je razmjerno tanka, s leopardovim uzorkom i sasvim dobrim tijestom. 

Osim pizze, Basta priorema i niz hladnih narezaka, miješanih plata kao i velike salate. Naručili smo salatu s dimljenim lososom i avokadom, koja je bila golema i ukusna: avokado je bio putrast i zaista odličan, losos solidan, krastavci hrskavi a indijski orasi dali su lijep dodatni dodir ovom zasitnom a opet superzdravom jelu.

Vinska karta pomalo se izlizala tijekom epidemija i lockdowna, pa zahtijeva temeljitu  rekonstrukciju. No, još uvijek imaju izvrstan Toljev St.Heels Rose koji nam je serviran na optimalnoj temperaturi, negdje oko sedam do osam stupnjeva. Kad je riječ o pivu, čini nam se da drže  zagrebački Griff, što je pohvalno. Naposljetku, konobarica zaslužuje visoku četvorku: brza je, ljubazna i uzorno profesionalna.

Basta na Jarunu jedan je od boljih gradskih kvartovskih lokala. A kvartovski su lokali žanr koji upravo osvaja Zagreb. Pizzu, salatu, buteljku St. Heels Rosea, dvije boce Jamničke i dvije čaše Korlatova Caberneta platili smo točno 495 kuna, što zaista nije mnogo.

Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.