Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji
Nikad u povijesti nismo ovako kolektivno eksperimentirali s kuhanjem kao u pandemiji korona virusa. Počelo je s kruhom i starterima oko kojih su se razvile cijele zajednice. Nastavilo se s Instagram školama kuhanja slavnih chefova. Ali interes za kuhanjem postao je zaista masovan i zabavan tek kad se u sve uključio TikTok.
Malotko je to u početku shvaćao ozbiljno. Ljudi su se zabavljali, otkrivali ulične favorite iz cijelog svijeta, pokazivali impresivne vještine koje se nikad neće učiti u kuharskim školama, dijelili ideje i recepte koje vjerojatno nitko ne bi dijelio na mrežama, humorom i kreativnošću pretvarali u viralne hitove.
Od dalgona kave do nestašice feta sira koje je izazvao jedan video recept za tjesteninu, TikTok je u godinu dana stvorio novu pop gastronomiju. Recepti na TikToku toliko su popularni da su njegovi kreatori odlučili uvesti novu funkcionalnost.
Aplikacija Whisk korisnike bi trebala poštedjeti bezbroj uzastopnih pregledavanja videa i pisanja bilješki o sastojcima i postupcima. Whisk je samostalna aplikacija koja skenira recepte s weba i pretvara ih u shopping liste namirnica, a autori video recepata na TikToku sada mogu dodati link koji će video recept uspomoć Whiska automatski pretvoriti u recepte i liste za kupovinu. Dodatne Whiskove funkcije su preračunavanje mjera, okupljanje zajednica sa specifičnim interesima vezanima za kuhanje, organiziranje i čuvanje recepata po zadanim parametrima, planiranje obroka i slično.
Whisk je 2013. napravo britanac Nick Holzherr i mediji su je dočekali s podsmjehom. Jedan od razloga sa sumnjičav prijem bila je činjenica da je Holzherr zbog tog projetka izbačen iz britanske verzije Apprenticea. Šefovi su mu rekli da ne vide tko bi ikada koristio Whisk. Holzherrova ideja bila je da Whisk skenira recepte i pretvara ih u shopping liste povezane s online trgovinama Tescovih i Waitroseovih supermarketa. Food Network Whiskove je funkcionalnosti bio ugradio na svoju web stranicu. Iako su njegovu ideju popljuvali pred milijunima gledatelja Apprenticea, Holzherr je uspio privući investiciju od 500 tisuća funti i lansirati aplikaciju. Osam godina kasnije živimo u svijetu koji tada nismo mogli ni zamisliti i Whisk ima novu šansu uspjeh. Partnerstvo s TikTokom trenutno je u pilot fazi.
Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.
