Čini se da ugostitelje opet nitko ne predstavlja (i da ih uskoro opet nitko neće shvaćati ozbiljno)

Prilično je nevjerojatno da na najvećem nacionalnom prosvjedu za ugostitelje održanom jutros u Zagrebu, nije govorio nitko iz vodstva ugostiteljskih udruga. Prosvjed Glasa poduzetnika najvećim se dijelom bavio upravo ugostiteljskom industrijom, jer je ona i najteže pogođena protuepidemijskim mjerama. A niti jedan čelnik ni jedne ugostiteljske udruge, pa tako ni Nacionalne udruge ugostitelja, nije nastupio na prosvjedu.

[adsense_content_v2]

Zato je u ime ugostitelja , govorio Marin Medak, dojučerašnji predsjednik Nacionalne udruge ugostitelja, koji se s tog mjesta povukao isti dan kad su ugostitelji došli do dokumenta s prijedlogom dinamike otvaranja u kojem piše da se restorani otvaraju u ožujku, a kafići za Uskrs.

Valja pretpostaviti da se Medak povukao s mjesta šefa Nacionalne udruge ugostitelja i zato da bi se smanjile tenzije između Vlade i Udruge, koje su se dodatno intenzivirale za vrijeme zaista herojske ugostiteljske akcije na Baniji, u kojoj je važnu ulogu imao i gospodin Medak.

Stječe se dojam da novo vodstvo Nacionalne udruge smatra kako je bolje pokušati se dogovoriti s Vladom nego se javno boriti za svoja prava . Pa zato šuti, ne sudjeluje u prosvjedima i ne ističe nikakve konkretne zahtjeve prema Vladi osim zahtjeva za dopuštenje kafićima da prodaju kavu za van, što je financijski prilično minoran segment ugostiteljskog biznisa.

Ali čak i da nije, svesti zahtjeve cijele jedne ozbiljne i velike industrije na dopuštenje prodaje kave za van dosta je neambiciozno i šalje pogrešnu poruku.

Ako, dakle, ugostitelji smatraju da će se bilo što dogovoriti s Vladom, oni su u jednakoj zabludi u kakvoj su bili i prije četiri godine, kad su odbili prosvjedovati zbog udvostručenja PDV-a za restorane.

Umjesto prosvjeda i štrajka, mnogi od njih mislili su da će ublažiti tu odluku lobiranjem pri vlasti, što se pokazalo potpuno pogrešnom procjenom.

Nacionalna udruga ugostitelja u zadnja je tri mjeseca, zahvaljujući nizu aktivnih akcija, poput serije štrajkova po velikim hrvatskim gradovima, a još više zahvaljujući briljantnoj reakciji na potres, stekla izniman javni ugled. Ugostitelji su postali stanoviti simbol potrebe za promjenama i borbe protiv očite nejednakosti. I onda su zašutjeli.  Marin Medak je na prosvjedu rekao da su njegovi kolege zašutjeli jer se boje. I sada ih, opet, nitko neće shvaćati ozbiljno.

Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.