Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji
U podrumu u Varšavskoj 8 u Zagrebu, gdje je oko godinu i pol radio simpatičan ali amaterski vođen bistro Pomeri, jučer se otvorio restoran M Brothers braće Maturanec.
Braća Maturanec poznati su stočari iz okolice Karlovca. Na lokaciji Gornji Poloj u općini Barilović, Maturaneci među ostalim uzgajaju black anguse i mangalice. Njihov web shop doima se relativno privlačno, ali u oči upada odsutnost steakova. Od angusa očekujete steakove, a ne but ili mljeveno meso. Restoran M Brothers zasad drži nekoliko vrsta burgera od black angusa, a u planu je i šira ponuda steakova. Zanimljivo je da će M Brothers u Varšavskoj raditi i kao trgovina sa svježim mesom.
Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.
