Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji
Nacionalna udruga ugostitelja popodne je objavila, kako izvještava Jutarnji list, da je došla u posjed nacrta dokumenta izrađenog za Stožer civilne zaštite, o ublažavanju protuepidemijskih mjera. Prema tom nacrtu, Vlada planira otvoriti restorane tek u ožujku, a kafiće još par tjedana kasnije.
Ako su ove informacije točne, riječ je o najgorem zamislivom scenariju za hrvatsku restoransku industriju. U svjetlu vijesti o otvaranju restorana tek u ožujku i odluka Marina Medaka da podnese ostavku na mjesto predsjednika Udruge ugostitelja dobiva drukčiji kontekst.
Da ne govorimo o tome kako se sada može interpretirati jutrošnja izjava ministra policije Davora Božinovića o tome da 1. veljače neće biti nikakvih spektakularnih promjena.
Vlada je, čini se, odlučila još više žrtvovati ugostiteljski sektor. Osim ako se ugostitelji dovoljno snažno i glasno ne pobune. Jer, ova je Vlada neobično podložna pritiscima.
Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.
