Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji
Zagrebačka vinoteka Bornstein 10. runa priređuje vinsku večer s baranjskom Vinarijom Belje. Iz podruma u Kneževim Vinogradima starog gotovo 500 godina, Belje će predstaviti nekoliko vrijednih arhivskih vina poput Graševine 1989, Graševine 2006 i Chardonnaya iz 2006, uz Cabernet sauvignon iz 2009. i Frankovku Goldberg iz 2012. Osim što je jedna od najvećih i najvažnijih hrvatski vinarija, Belje su podrumu u Kneževim Vinogradima ima jednu od najvrednijih arhiva u Hrvatskoj, s 20 tisuća boca od kojih je nastarija Graševina iz berbe 1949.
Večerom Vinarije Belje nastavlja se niz specijalnih vinskih večeri kojima Wine bar i vinoteka Bornstein, najstarija hrvatska vinoteka, ove godine slavi 30. obljetnicu.- Bornstein su 1990. osnovali Vlado i Slavica Borošić u jednom od najljepših zagrebačkih prostora, nekadašnjem podrumu biskupa Đure Kokše, čuvenog kolekcionara vina, a prije sedam godina preuzeli su je Ivan i Doris Srpek.
Vlasnici su 30. obljetnicu željeli obilježiti velikom proslavom, no planove je promijenila pandemija korona virusa, pa Bornstein ovu važnu godinu obilježava nizom vinskih večeri, koji su otvorili vinarije Enjingi i Šember. Gošća večeri Vinarije Belje bit će enologinja Marijana Nedoklan.
Wine Bar Bornstein, Kaptol
10. rujna 2020. 19:00
Rezervacije na bornstein@bornstein.hr ili na 01/4812-361
Cijena: 350,00 kn
Na večeri Vinarije Belje točit će se:
Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.
