Visa Inspire

Kult Plave Kamenice

Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji

Kornati vina

Viljamovka zagrebačke destilerije Vertigo osvojila je srebro na International Wine and Spirits Competition u Londonu

vertigo-viljamovka

Viljamovka destilerije Vertigo osvojila je srebrnu medalju i 91 bod na utjecajnom ocjenjivanju International Wine and Spirits Competition koje se upravo održava u Londonu. Riječ je o prvom destilatu koji je destilerija Vertigo izbacilana tržište, a koji su ocjenjivači u Londonu opisali kao “Vrlo čist, prirodni i prekrasno destiliran, s vibrantnim, floralnim notama i cijelim aromatskim rasponom kruške predstavljenim na prirodan način.” 

Zagrebačku destileriju Vertigo osnovao je agronom Dražen Stipić, entuzijast i stručnjak za destilate koji je htio napraviti “najbolju rakiju koju voće može dati.” Stipić je u proučavao francuske proizvođače konjaka i armagnaca, a voćne rakije odlučio je destilirati kako bi taj relativno zapušteni hrvatski tradicionalni proizvod “vratio na mjesto koje zaslužuje.”

Vertigo proizvodi premium rakije, viljamovku i šljivovicu, dvostrukom destilacijom u klasičnim bakrenim charentais kotlovima. Viljamovka odlećava godinu dana u staklenim spremnicima, a prve boce nagrađene rakije na tržištu su od prošle jeseni. Još jedna specifičnost Vertigovih rakija jest da se one proizvode potpuno prirodno, bez šećera i bilo kakvih drugih dodataka. S obzirom na popularnost rakija u Hrvatskoj, izuzetno je važno da se na sceni pojavljuju male destilerije koje značajno dižu kvalitetu i standarde proizvodnje.

Na ovogodišnjem, 51. izdanju IWSC-a najbolje je ocjene, dva zlata s 95 bodova, osvojila je međimurska destlierija Good Spirit s likerima Golfer Pro i Spirit of Gin.  Donosimo listu svih nagrađenih hrvatskih destilata.

ZLATO

  • Good Spirit Golfer Pro liker – 95 bodova
  • Good Spirit Spirit of Gin liker – 95 bodova

SREBRO

  • The Artisan London Dry Gin – 93 boda
  • Nimco Cobalt votka – 92 boda
  • Nimco Istra Bitter – 92 boda
  • Old Pilot’s London Dry gin – 92 boda
  • Vertigo Viljamovka – 91 bod
  • OPG Djuroković Rubedo Brandy – 91 bod
  • Blazar Tech Murska Dekla gin – 91 bod
  • Rossi Istriano Amaro – 90 bodova

BRONCA

  • Rossi Epulon Pelinkovac
  • Nimco Kräuter Pelin
  • Kozlović Lacrime Grappa
  • Old Pilot’s Barrel Aged Gin
  • Imagine Spirits Pink Robin Aronia Gin
  • Rossi liker Teranino
aqua-panna-sidebar
naslovnica-vinski-izvjestaj.2019
Naslovnica-ulje-2019-2020

aviation-gin

Viljamovka zagrebačke destilerije Vertigo osvojila je srebro na International Wine and Spirits Competition u Londonu

by Kult Plave Kamenice time to read: 2 min