Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji
“Podijelite molim vas ovaj tekst. Ovo moraju znati svi,” objavio je prije nekoliko sati na svom Facebook profilu chef Mate Janković. Janković se u petak avionom vratio u Hrvatsku s angažmana u Velikoj Britaniji. Avion je sletio u Zagreb oko tri popodne i putnici su očekivali da će ih, sukladno mjerama zaštite od širenja korona virusa koje se komuniciraju u javnosti, netko na aerodromu preuzeti i uputiti u proceduru.
Umjesto toga, piše Janković, tristotinjak ljudi ostavljeno je bez reda u jednoj prostoriji, da čekaju na obvezno popunjavanje obrazaca za evidenciju putnika koji su uvedeni kao jedna od preventivnih mjera. Problem je biou tome da putnike nitko nije pregledao, stajali su satima u gužvi, jer su morali čekati da policijski službenici na aerodromu ručno dopišu obrasce koje su putnici ispunjavali.
“Na ulasku u avion, rečeno mi je da ću zbog toga što dolazim iz Velike Britanije iću u samoizolaciju. Taj sam scenarij predvidio i prije ulaska u avion te se s njim pomirio. Na dolasku na aerodrom u Zagrebu dočekala su nas dva neorganizirana reda. Dakle, red ne postoji, već se čeka u jednoj hrpi od 200 ljudi u kojoj još uvijek stojim dok vam ovo pišem.
Što čekam? Čekam ispuniti i predati formular koji neki sanitarni inspektor i policajac još moraju dodatno ručno ispuniti. Na formularu je moj info, adresa, odakle sam sletio i kada. To zajedno ispunite, potpišete, oni to fotokopiraju, lupe jebeni pečat i spremni ste za samoizolaciju.
Dakle, ja se tri sata gužvam s ljudima sa svih strana svijeta kojih je više od nekoliko stotina, da bih predao debilni formular kojem zbilja ne znam svrhu, osim da me tuže ako izađem iz samoizolacije.
Dakle, u zemlji u kojoj su zabranjeni javni skupovi koji su veci od 100 ljudi, ja u hrpi stojim među 300 ljudi da bih predao formular. Nema pregleda, nema mjera opreza, malo prije su tek stavili vodu u prostoriju. Nisu napravili ni zmija red od traka koji bi ubrzao red i doveo ga u nekakav smisao, već se svi stišćemo kao hrpa žohara. Na prijemu najprometnijeg aerodroma čeka nas dva šaltera sa četvero ljudi koji jebeno ručno ispisuju dokumente. Ručno.
Šanse da se na ovaj način dobije korona su ogromne. Puno veće. Dakle, organizacija koja treba sprijeciti ovu pandemiju zapravo je stimulira te će nas nakon što završimo sve pustiti da odemo kući autom, autobusom, taksijem u izolaciju od dva tjedna. Hoće li je se svi držati? Sumnjam,” piše Janković i zaključuje “.Ja živim u Apsurdistanu u kojem vladaju glupi i neorganizirani ljudi iz administracije kojima je postojanje posla samo sebi svrha. A vi, kupujte papir za kenjaru, trpajte tone namirnica, ostajte bez poslova i prihoda. A oni koje plaćate da vam omoguće u doba najveće pandemije kakvu takvu sigurnost, nisu u stanju jedan jebeni red organizirati te smisleno čekanje i brigu za ljude na aerodromu kao i sve vas.
P.S. jos sam tu, na salteru je jedna zena koja radi od 6 ujutro. Pa vi vidite da li se diže panika bez veze. Sletio sam u 15.15”. Još sam tu (objavljeno prije tri sata)
Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.
