SVEMIRSKE MEDUZE NA KVATRIĆU U prostorima bivšeg Kvaka uskoro se otvara street food Jellyfish in Space

Zagrebački kafić i noćni klub Kvak zatvorio se kasnog proljeća 2019. godine poslije više od četvrt stoljeća uglavnom neprekidnog rada. Zanimljivo je da je samo pola godine prije zatvaranja, Kvak bio lansirao pizzeriu Kvaksi. Ovih se dana prostori bivšeg Kvaka ubrzano uređuju (radilo se i na Badnjak ujutro) dok se na fasadi zgrade na kraju Martićeve, blizu tržnice Kvatrić, pojavio veliki natpis Jellyfish in Space, s podnaslovom Street Food & Cocktail Bar.

Martićeva, dakle, dobiva još jedan lokal s hranom. Koncept street fooda s koktelima u Zagreb je uveo Soi Fusion Vida Nikolića i Vedrana Gulina. Samo ime novog zagrebačkog street fooda može zvučati pomalo psihodelično, no ono podsjeća na poznati NASA-in eksperiment od prije tridesetak godina, kad je u svemir poslano nekoliko tisuća meduza, kako bi se vidjelo kako svemirski uvjeti mikrogravitacije utječu na njihov rast. Jellyfish in Space već prije otvaranja zaslužuje priznanje za jedno od najoriginalnijih imena u povijesti zagrebačkog i hrvatskog ugostiteljstva.

Dev & Hosting Plavi Pixel © 2023. Kult Plave Kamenice. All rights reserved.