Visa Inspire

Kult Plave Kamenice

Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji

Kornati vina

Voditelj slavnog French Laundryja uništio je 2000 dolara šampanjca najgorim sabrageom svih vremena

french-laundry-sabrage

S Reddita se ovih dana po društvenim mrežama proširio još jedan video neuspješnog sabragea. Ova tehnika otvaranja šampanjca sabljom, srećom gotovo izumrla u vinskim običajima, zaslužna je za milijun videa sa failovima.

Video s Reddita izdvaja se po tome što je njegov glavni akter Michael Minnillo, voditelj legendarnog kalifornijskog restorana French Laundry, mjesto radnje je kuhinja French Laundryja na čije je preuređenje chef Thomas Keller prije dvije godine potrošio više od 10 milijuna dolara, a uništen je nabukodonosor, boca od 15 litara Billecart-Salmona čija se cijena procjenjuje na oko 2000 dolara.

sabrage

Minillo na videu prvo pokušava otvoriti šampanjac sabljom, pokazujući komično lošu tehniku, a kad nije uspio postao je nestrpljiv i naprosto opalio par puta sabljom po grlu boce, od čega je divovska boca eksplodirala. Kuhinju od 10 milijuna dolara, na opće oduševljenje svih prisutnih, potopio je tsunami Billecarta… Najbolje zapravo da pogledate sami.

https://www.reddit.com/r/wine/comments/abjv9x/french_laundry_disinfecting_their_kitchen_floors/

s-pellegrino-simboli-laterali
alh-rotschild-HR-300x300px
vinski-izvjestaj-2018-naslovnica
ULJE2018-NASLOVNICA
VON BARF_Banner_300x250-01 FINAL

aviation-gin

Voditelj slavnog French Laundryja uništio je 2000 dolara šampanjca najgorim sabrageom svih vremena

by Kult Plave Kamenice time to read: 1 min