Visa Inspire

Kult Plave Kamenice

Sve što stvarno trebate znati o gastronomiji

Kornati vina

Umro je Leonildo Pieropan, jedan od najvažnijih vinara u povijesti sjeverne Italije

pieropan

Leonildo Pieropan pedeset je godina vodio istoimenu obiteljsku vinariju u Soaveu, u velikoj talijanskoj regiji Veneto. Pieropan je preminuo u 71. godini u petak 13. travnja. Gospodin Pieropan bio je navodno teško i dugo bolestan, što je njegova obitelj odbijala potvrditi. Vinarija Pieropan utemeljena je 1901.godine u Soaveu. Leonildo Pieropan preuzeo je obiteljski posao 1967. godine. Pieropan je stvorio novi Soave.

Prije njegova pohoda prema ultrakvalitetnom Soaveu , ta je regija proizvodila gotovo isključivo masovna i beskarakterna vina. S Pieropanom je garganega iz Soavea postala svjetski relevantno grožđe, a njegove najpoznatije etikete poput La Rocce, zavladale su Michelinovim restoranima u cijelom svijetu (La Rocca se može kupiti i u Hrvatskoj). La Rocca je bogato, široko, raskošno vino s puno mineralnih i herbalnih elemenata, koje je izraslo u  ozbiljan konoserski brand. Leonildo Pieropan jedan je od onih vinara, poput Quintarellija, Soldere, Gravnera, Mianija, Gaje, Antinorija ili Valentinija, koji su talijansku vinsku industriju učinili jednom od najvažnijih na svijetu.

aqua-panna-sidebar

index

ulje-2021-naslovnica

aviation-gin

Umro je Leonildo Pieropan, jedan od najvažnijih vinara u povijesti sjeverne Italije

by Kult Plave Kamenice time to read: 1 min